Sladoled od ricotte
Glasovi: 1
Vrijeme: 6 sati i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 572, ukupne masti 35 G., zasićene masti 20 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 50 G., vlakno 3 G., kolesterol 115 mg, natrij 183 mg, šećer 43 G.
Kalorije 572, ukupne masti 35 G., zasićene masti 20 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 50 G., vlakno 3 G., kolesterol 115 mg, natrij 183 mg, šećer 43 G.
Sladoled od ricotte jedan je od najlakših za napraviti, čak i bez posebnog aparata za sladoled. Njegov nježan, neutralan okus čini ga idealnim za stvaranje raznih slastica, i svakodnevnih i posebnih. Isprobajte, na primjer, sladoled sa svježim malinama i nasjeckanim pistacijama - nevjerojatna kombinacija!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica ohlađenog šlaga
- 450 g ricotte s niskim udjelom masti
- 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka sa šećerom
- Kora 2 naranče
- 1 mahuna vanilije (izstružite sjemenke) ili 1 žlica bistrog ekstrakta vanilije
- Prstohvat krupne soli, po želji
- 1 šalica malina
- 0,5 šalice nasjeckanih pistacija
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ricotta sir, krema, pistacije, Narančina korica, mahuna vanilije, malina
Kuhanje jela prema receptu:
- Ulijte šlag u zdjelu multipraktika. Miksajte dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, oko 1,5 minutu, pazeći da ne pretučete. Prebacite šlag u zdjelu.
- Vratite posudu multipraktika u prvobitni položaj (ne treba je prati). Dodajte ricottu, kondenzirano mlijeko, koricu naranče, sjemenke vanilije i sol, ako koristite. Miksajte dok ne postane glatko, oko 2 minute.
- Silikonskom špatulom pažljivo umiješajte smjesu ricotte u šlag. Prebacite u posudu s poklopcem i zamrznite najmanje 6 sati dok se sladoled ne stisne.
- Poslužite ukrašeno malinama i sjeckanim pistacijama.
Kategorije:
Slični recepti
