Sladoled od kokosa na štapiću

Vrijeme: 2 sata i 10 minuta

Kokosovo mlijeko daje ovom sladoledu istu glatku, kremastu teksturu kao i sladoled. Također mu daje prekrasan tropski okus, pojačan sokom limete i kokosovim pahuljicama. Okus je uravnotežen, umjereno sladak s ugodnom kiselošću koja osvježava na vrući dan. Najbolje od svega je što je ovaj sladoled napravljen s minimalnim brojem sastojaka, potpuno prirodni. Zamrznite smjesu kokosa u kalupima za sladoled na štapiću ili papirnatim čašicama, a štapiće za sladoled umetnite nakon što se sladoled malo stegne.

Preporučujemo

Recept:

Umutite 1 konzervu (400 g) kokosovog mlijeka s naribanom koricom 1 limete, sokom od 2 limete, 1/4 šalice šećera u prahu i 1/4 šalice ribanog kokosa. Podijelite smjesu u male kalupiće za sladoled na štapiću ili papirnate čašice od 100 ml; umetnite drvene štapiće. Zamrznite nekoliko sati ili dok se sladoled ne stisne.