Sladoled od lubenice i maline za doručak

Glasovi: 1

Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme zamrzavanja
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 110, ukupne masti 4 G., zasićene masti 3,5 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 20 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 65 mg, šećer 17 G.

Učinite svoj vikend doručak posebnim i počastite sve sladoledom umjesto tradicionalne kaše ili smoothieja! Ovaj ukusan, hranjiv i zdrav sladoled savršen je za ljetni doručak. Napravljen je od prave pulpe lubenice, svježih malina, kokosovog mlijeka, meda za slatkoću i soka limete za uravnoteženje slatkoće. Zamrznite dobivenu smjesu u kalupima za sladoled na štapiću, a zatim je uvaljajte u kokosove pahuljice kada budete spremni za jelo.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 šalica malina
1 šalica nasjeckane lubenice bez sjemenki
1/3 šalice kokosovog mlijeka (dobro protresti prije otvaranja)
3 žlice meda
Sok od 1 limete
Prstohvat krupne soli
Tostirane kokosove pahuljice ili zrna kakaa, za posluživanje, po želji
Posebna oprema4 posudice za voćni led kapaciteta 90 - 120 ml.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, malina, kokosovo mlijeko, kokosove pahuljice, sok od limete, med

Kuhanje jela prema receptu:

U blenderu pomiješajte maline, lubenicu, kokosovo mlijeko, med, sok limete i sol te miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalupe od 90-120 ml i zamrznite najmanje 8 sati (po mogućnosti preko noći).

Ostavite sladoled nekoliko minuta na sobnoj temperaturi, a zatim ga izvadite iz kalupa.
Po želji, uvaljajte u tostirani kokos ili kakao zrna. Sladoled se može čuvati u zamrzivaču do 2 tjedna..

Kategorije: