Carpaccio od lubenice sa slanom ricottom


Glasovi: 1

Kako napraviti carpaccio od lubenice sa slanom ricottom
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Prekrasan način posluživanja lubenice kao predjela glavnom jelu jest narezati je na carpaccio ili tanke kriške te je preliti naribanom slanom ricottom i svježim listovima mente. Ovo slatko voće prekrasan je ukras. Za intenzivniji okus, prelijte lubenicu vinaigretteom od meda i crvene paprike. Kako ne biste uznemirili goste, koristite samo lubenicu bez sjemenki. Ovo predjelo dobro se slaže i s mesom i s alkoholnim pićima.




Preporučujemo

Recept:


Očistite koricu lubenice bez sjemenki, a zatim narežite meso što je tanje moguće. Posložite na pladanj, lagano se preklapajući. Pomiješajte 2 žlice bijelog vinskog octa i maslinovog ulja s 1/2 žličice meda i 1/2 nasjeckane crvene jalapeño papričice; prelijte preljevom lubenicu i pospite morskom soli. Ostavite da odstoji 20 minuta. Pospite naribanom ricottom i svježom mentom.




Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, ricotta sir, vinski ocat, med, jalapeno paprika, pahuljice morske soli, metvica




Kategorije:
recept / Ljetna jela / Jednostavni i brzi recepti / Brzi zalogaji / Hladna jela / Deserti / Voćni deserti / Food Network - recepti

Zbirke recepata




Slični recepti

Salata od jikame i lubenice
Salata od jikame i lubenice
Salata od rajčice i lubenice
Salata od rajčice i lubenice
Pizza od lubenice
Pizza od lubenice
Salsa od lubenice s mentom i jalapeño papričicama
Salsa od lubenice s mentom i jalapeño papričicama
Carpaccio od rajčice
Carpaccio od rajčice
Mrkva s pestom i ricottom
Mrkva s pestom i ricottom
Kriške lubenice u sirupu od limete i meda
Kriške lubenice u sirupu od limete i meda
Alkoholni žele "Lubenica"
Alkoholni žele "Lubenica"
Jogurtov umak sa začinskim biljem i slanim slamkama
Jogurtov umak sa začinskim biljem i slanim slamkama
Salata od lubenice s fetom
Salata od lubenice s fetom
Salata od lubenice i fete
Salata od lubenice i fete
Zdravi ljetni recepti za predjela
Zdravi ljetni recepti za predjela
Kivi, lubenica i sok od limete
Kivi, lubenica i sok od limete
Carpaccio od govedine
Carpaccio od govedine
Carpaccio od šampinjona
Carpaccio od šampinjona
Carpaccio od pečene govedine s krumpir salatom od gorgonzole
Carpaccio od pečene govedine s krumpir salatom
Bačva lubenice
Bačva lubenice
Sorbet od lubenice
Sorbet od lubenice
Carpaccio od tikvica
Carpaccio od tikvica
Otvorena pita s povrtnim carpaccio
Otvorena pita s povrtnim carpaccio
Salata od rajčice, lubenice i jagoda
Salata od rajčice, lubenice i jagoda
Salata od lubenice i krastavca
Salata od lubenice i krastavca
Salata od pečene lubenice
Salata od pečene lubenice
Gazpacho od lubenice
Gazpacho od lubenice
Carpaccio od cikle pečene u soli
Carpaccio od cikle pečene u soli
Carpaccio od pečene cikle
Carpaccio od pečene cikle
Sorbet od lubenice i roséa
Sorbet od lubenice i roséa
Carpaccio od cikle s burrata sirom
Carpaccio od cikle s burrata sirom
Gazpacho od rajčice i lubenice
Gazpacho od rajčice i lubenice
Margarita od smrznute lubenice
Margarita od smrznute lubenice
Povrćni karpačo od tikvica i žute tikve
Povrćni karpačo od tikvica i žute tikve
Voćna salata od lubenice i borovnice
Voćna salata od lubenice i borovnice



Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane