Ljuskasta morska sol

Čak se i prethodno pečene lepinje mogu napraviti da imaju okus kao kod kuće. Malo rastopljenog maslaca, svježeg ružmarina i krupne morske soli dodat će dašak okusa. Ne brinite se kada ih izvadite iz pećnice i vidite da su... pročitaj više

„Kad je sezona boba, nema ništa ukusnije! Kombinacija boba i kremastog, sirastog namaza od zelenog graška savršen je predjelo“, kaže Anne Burrell. Ukrasite ove proljetne crostine svježom mentom i uživajte u divno laganom okusu. pročitaj više

Inina Gartenova salata od pira nevjerojatno je jednostavna za napraviti, a opet toliko ukusna i zdrava da ćete je htjeti jesti iznova i iznova. Puna je rajčica, svježeg začinskog bilja, uključujući mentu i rikulu, te rotkvica. Ali evo tajne njezinog zapanjujuće živahnog okusa: pročitaj više

Jednostavno za pripremu, ukusno predjelo koje neće oduzeti puno vremena. Kombinacija slatkih rajčica, aromatičnog bosiljka i ljepljive mozzarelle na hrskavoj korici - što može biti ukusnije, posebno u jeku ljetne sezone rajčica?! pročitaj više

Osim popularnog krumpira, postoji mnogo drugog nezasluženo zaboravljenog korjenastog povrća koje se može peći i poslužiti kao prilog uz meso, a takav prilog bit će zdraviji i manje kaloričan. Isprobajte, na primjer, kombinaciju repe, pastrnjaka i korjenastog povrća - pročitaj više

Ovo je brz način za pripremu sočne, ravnomjerno pečene puretine s hrskavom kožicom, a ne morate čak ni vaditi posudu za pečenje - ptica se peče direktno na limu za pečenje. Zamolite mesara da puricu rasporedi po porcijama. Na ovaj način... pročitaj više

• Kolačići od kokica
• Slani karamel

Ovi će vas keksi osvojiti svojom kombinacijom slatkog i slanog, mekog i hrskavog. Kukuruzni škrob pomaže da kokice ostanu hrskave, a keksi mekani - savršena kulisa za mekani karamelni nadjev. pročitaj više

Četiri lista tijesta za pizzu složena su slojevima sira i pesto umaka, a zatim nekoliko dobro postavljenih rezova i uvijanja pretvara cijelu stvar u veliko blagdansko predjelo u obliku "pahuljice" koje je savršeno za - pročitaj više

„Mangalorejske peciva su vrlo popularna u Indiji i razumijem zašto!“ dijeli Aarti Sequeira. „Jako sam ponosna što dolaze iz mog rodnog grada, koji se nalazi na jugozapadnoj obali Indije. Peciva se obično poslužuju u -“ pročitaj više

Ovaj voćno-orašasti zalogaj ima laganu, žvakastu teksturu zahvaljujući napuhanom smeđem riži i rižinom sirupu. Sušene trešnje dodaju sladak i kiselkast okus, dok morska sol, sjemenke bundeve i bademi pružaju savršenu ravnotežu. pročitaj više

Ovaj svilenkasti, glatki puding jednostavan je za napraviti, a kombinacija kakao praha i čokolade daje mu bogat okus. Savršen je desert za svaku prigodu. Ukusan je topao i mekan ili ohlađen i stisne se. A da bi puding izgledao... pročitaj više

• Warp
• Punjenje

Ovi komadi pite su nadograđena verzija popularnog američkog sendvič keksa, Newton, s nadjevom od suhog voća. Za bogatiji voćni okus, namočite suhe marelice u mirisnom sirupu, a zatim ih zgnječite u... pročitaj više

Talijanski grissini kruhovi su izvrstan predjelo za svaku prigodu. Mogu se ispeći za goste kao međuobrok dok čekaju svečanu večeru ili poslužiti s umacima za umakanje na kućnoj zabavi. Grissini se brzo i jednostavno pripremaju uz pomoć... pročitaj više

• Peciva
• Punjenje

Slatko meso jastoga pirja se u kremastom umaku s kukuruzom, graškom, limunovom koricom i malo rastopljenog sira Gruyère, a zatim se peče pod slojem prhkih keksa od estragona. Prekrasan ljetni zaokret tradicionalnom domaćem jelu! pročitaj više

„Sigurno nisu najfiniji keksi na svijetu, ali su veliki, ukusni i puni dobrote“, kaže Giada De Laurentiis. „Volim kombinaciju brusnice i čokolade jer brusnica ima lijepu kiselost koja to uravnotežuje.“ pročitaj više

Ovo predjelo za zabavu kombinira dva popularna sastojka - guacamole i punjena jaja. Nježni avokado i žumanjak, s malo kiselog vrhnja, umutite u kremasti nadjev, dok sok limete, svježi korijander i kajenski papar dodaju dašak okusa. pročitaj više

Slatka i ljuta muškatna tikva nije odlična samo za priloge: od nje se izvrsno pripremaju i vegetarijanski sendviči koji su ukusni, zdravi i elegantni. Namažite ricottu na hrskavi tost, dodajte kriške pečene bundeve, prelijte medom i pospite mentom. pročitaj više

Ovo predjelo inspirirano Mediteranom savršeno se slaže s vinom. Pirjani, slani rapini od brokule poslužuje se s tostiranim kruhom s češnjakom i kuglicom burrate. Premažite mekanu burratu na kruh, stavite rapini od brokule i uživajte! pročitaj više

Svi vole mesne okruglice, a mnogi obožavaju kolače od rakova, pa ovaj recept spaja oba svijeta: nježne mesne okruglice od pravog mesa rakova pirjaju se u ljutom umaku od rajčice. Pomiješajte mesne okruglice sa špagetima, zamotajte u pročitaj više

• Čokoladna masa
• Tartufi od citrusa (odaberite jedno voće)
• Tartufi s komoračem
• Mliječni tartufi

Čokoladne tartufe je lako napraviti kod kuće, a možete biti sigurni u kvalitetu i prirodnost njihovih sastojaka. Također možete stvoriti tartufe u raznim neobičnim okusima i sastaviti vlastitu kutiju izvrsnih čokolada. pročitaj više

Ova slatko-slana blagdanska poslastica od mace toliko je ukusna da ćete je poželjeti praviti cijele godine. Slani krekeri od mace preliveni su slojem domaće karamele, rastopljene čokolade i posuti pahuljicama. pročitaj više

Ovi domaći bomboni nude prekrasnu kombinaciju slanog karamela, čokolade i orašastih plodova. Da biste dobili karamelu prave gustoće, trebat će vam termometar za bombone. Možete koristiti bilo koje orašaste plodove koje volite, poput pekan oraha ili oraha. pročitaj više

Hrastova aroma suhog Chardonnaya poprima zavodljivu kvalitetu u bogatom, kremastom sladoledu. Kako bi se pojačale hrastove note Chardonnaya, sladoled je posut dimljenom morskom soli. Poslužite svježe napravljeni sladoled s - pročitaj više

Ovaj obilni vegetarijanski kruh, bogat proteinima i vlaknima, može se napraviti za večeru ili narezati na male komadiće i poslužiti na kućnoj zabavi. Brzi umak od korijandera i malo limunovog soka na vrhu dodaju završni dodir koji poboljšava okus. pročitaj više

Ova elegantna focaccia napravljena je u istom stilu kao i tradicionalna pizza Četiri godišnja doba. Svaki od njezina četiri dijela predstavlja drugo godišnje doba: zeleni grašak i artičoke simboliziraju proljeće, rajčice i bosiljak simboliziraju ljeto, a gljive i bundeva jesen. pročitaj više

• Salata s pšenicom
• Preljev za chimichurri

Chimichurri je argentinski ljuti umak napravljen od svježeg začinskog bilja, koji se tradicionalno poslužuje s mesom s roštilja. Pikantna kombinacija peršina, korijandera, češnjaka i ljutih papričica oživljava orašasti okus zrna pšenice, dok hrskavi krastavci, pročitaj više

Ljubitelji Twix čokoladica sada mogu postaviti mini tvornicu u vlastitoj kuhinji! Ovaj recept otkriva tajnu mekih kolačića i žvakaće karamele. Čokoladice su jednako ukusne, ali napravljene od prirodnih sastojaka. pročitaj više

• Trgana svinjetina
• pomfrit
• salata od kupusa

Nemojte očekivati ​​da će kaubojski sundae na bilo koji način nalikovati popularnom desertu! Možda je jedina sličnost slojevitost sastojaka: dimljena svinjetina poslužena na hrpi domaćih krumpirića ispod hrskave, svježe salate. pročitaj više

Ljeto je savršeno vrijeme za uživanje u luksuznoj kombinaciji okusa Capresea: zrelih rajčica, mirisnog bosiljka i mekane mozzarelle. Također je savršeno vrijeme za roštiljanje. Ovaj recept spaja ove dvije strasti kako bi stvorio veličanstvenu zdjelu kruha. pročitaj više

Ovaj blagdanski recept za krumpir postat će vaše prepoznatljivo jelo nakon što probate mekane, zlatnosmeđe komadiće, prelivene maslacem. Aroma ružmarina i češnjaka čini ovaj krumpir zaista posebnim. Savršen prilog uz svako glavno jelo - pročitaj više

Kombinacija smeđeg maslaca i smeđeg šećera daje ovom desertu okus poput karamele i meku, žvakaću teksturu, dok dašak muškatnog oraščića dodaje pikantnu notu. Desert se peče u velikom sloju, preliven čokoladom i— pročitaj više

Pečenje piletine ispod peke toskanska je tehnika kuhanja koja se proširila daleko izvan Italije. Pritiskom na piletinu stvara se velika površina u kontaktu s vrućom tavom, što znači da... pročitaj više

• Piletina
• Lagani preljev od limuna
• Salata

Jedan od ključnih sastojaka za pohanje u ovom receptu je nadjev za bagel. To je mješavina sezama, maka, sušenog luka, morske soli i sušenog češnjaka koja se savršeno slaže s panko mrvicama i jelu dodaje prepoznatljiv okus. pročitaj više

Ovi pereci su pahuljasti, mekani pecivi s tim jedinstvenim okusom pereca. Da bi se postigao taj okus, tijesto se oblikuje u perece, a zatim se prije pečenja opari u kipućoj vodi sa sodom bikarbonom. To je puno... pročitaj više

Nijedna židovska Nova godina nije potpuna bez porcije tzimmesa, deserta napravljenog od korjenastog povrća i suhog voća. Voće i med simboliziraju slatkoću Nove godine. Mrkva i slatki krumpir režu se u skladu s tradicijom beskrajne nade za Novu godinu. pročitaj više

Ovaj desert za odrasle nalikuje sladoledu na štapiću, ali umjesto sladoleda, preliven je smrznutim bananama natopljenim rumom. Dodavanjem kokosovog ulja čokoladi, glazura se stvrdnjava gotovo odmah pri kontaktu s ledenim... pročitaj više

Punjeni škarpini s limunima i svježim bosiljkom peku se cijeli u pećnici i postaju fantastično sočni i mekani. Poslužuju se s čili papričicama poblano punjenim bisernim lukom pirjanim na maslacu. Za razliku od mnogih drugih čilija, poblano čili papričice su... pročitaj više

Ako žudite za nečim slatkim, slanim i hrskavim poput Snickersa, isprobajte ove lagane datulje prelivene čokoladom. Prirodno slatko, žvakaće sušeno voće punjeno je komadićima maslaca od kikirikija. pročitaj više

Ove ukusne pločice od maslaca od kikirikija i kukuruznih pahuljica su taman prava količina slatkoće, ukusnosti i žvakavosti. Prelivene slojem čokolade pomiješane s rastopljenim karamelom, posute su pahuljicama morske soli za složeniji okus. pročitaj više

• Furikake s keljom
• Juha od batata

„Slatki krumpir je osnovna namirnica u mojoj prehrani“, kaže autor recepata Jerome Grant. „Ovo ukusno korjenasto povrće prepuno je hranjivih tvari i bogatog okusa. Za svoj pire od slatkog krumpira u stilu misa koristim furikake, popularno japansko povrće -“ pročitaj više

Ove pločice su slađa verzija klasičnog američkog sendviča s maslacem od kikirikija i želeom, više nalik desertu, pogodna za ručak. Mnogo bolje i dulje traju na cesti, a za razliku od kruha, ne postaju gnjecave niti hrskave. pročitaj više

Ovo ukusno ljetno predjelo napravljeno od sezonskog povrća bit će u središtu pažnje za vašim stolom. Slatki kukuruz i sočne rajčice savršeno se slažu s glatkom, kremastom ricottom. Poslužite umak vruć, odmah iz tave, s hrskavim preljevom od sira. pročitaj više

Da bi vaši pečeni krumpiri izgledali svečano na stolu, narežite svaki krumpir na kriške u obliku harmonike prije pečenja. Smeđi maslac s dimljenom paprikom dat će im slan, pikantan i orašasti okus. Maslac će se provući u svaku pukotinu. pročitaj više

Ovi punjeni džepići focaccie, poput pita, odlična su poslastica za kućne zabave i zasitan međuobrok za ponijeti. Nadjeve možete mijenjati ovisno o svojim preferencijama i onome što imate u hladnjaku. Na primjer, pročitaj više

• Keksi
• Medeno ulje

Nasjeckani kopar dodan u tijesto američkim keksima daje divno osvježavajuću, začinjenu aromu. Kako bi keksi dobro narasli i bili prhki, nemojte previše mijesiti tijesto (izgledat će malo grubo), ali... pročitaj više

Topli sendviči nikad nisu bili tako ukusni. Otopljeni camembert s tankim kriškama slatke i kisele jabuke i prstohvatom vlasca umetnuti su između dvije hrskave kriške bageta. Sendviči se poslužuju sa slanim karamelom, koji daje dašak... pročitaj više

• Preljev
• Warp

Ako volite Bounty čokoladice i sve što kombinira kokos i čokoladu, ovo je kolač za vas! Ove čokoladice su napravljene od kupovnog tijesta za šećerne kekse, tako da recept neće oduzeti puno vremena. Samo napravite tijesto - pročitaj više

Prije dimljenja, odrezak pospite s malo šećera. Meso neće biti slatko, ali kada se ispeče na roštilju, stvorit će lagani, ljepljivi sloj koji će pomoći dimu da prodre u odrezak. Količina komadića hikorija navedena u receptu daje blago dimljeni okus. pročitaj više

• Tijesto
• Salamura i fermentacija

Napraviti focacciu kod kuće je jednostavno, ali kako biste bili sigurni da će ispasti savršeno ukusna, mekana i aromatična, postoji nekoliko trikova. Nakon što stavite tijesto u posudu, napravite mnogo udubljenja prstima i umjesto tradicionalnog posipanja krupnom soli, pročitaj više

Slatki okus nježnog zelenog graška savršeno se nadopunjuje s pikantnim uljem od češnjaka i crvene paprike. Prelijte ga preko pirjanog graška i pospite svježim bosiljkom. Vaš jednostavni prilog je gotov! Poslužite ga s pečenim odreskom i pire krumpirom ili s ribom. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Karamel preljev

Ovaj fantastičan kolač od sira izludit će svakog sladokusca ili ljubitelja neobičnih kombinacija slastica. Podloga kolača od sira je kora od graham krekera s pekan orasima. Preliveno debelim slojem kolača od sira napravljenim od krem ​​sira, jaja, šećera i kiselog vrhnja. A - pročitaj više

Ako volite neobične ručno rađene bombone, isprobajte čokoladni toffee s okusom chipotle papričica i dimljene jalapeño papričice. Toffee se pravi od poluslatke čokolade i zaslađenog kondenziranog mlijeka. Otopite smjesu na pari, dodajte chipotle papričice i ostavite da se stegne. pročitaj više

• Peciva
• Ulje za umakanje

Klasična peciva Parker House, s nježnim okusom maslaca i hrskavom koricom od krupne soli, peku se blizu jedno drugome s tri šalice mirisnog maslaca kako biste ih mogli otkinuti, umočiti i uživati. Ova peciva dostupna su - pročitaj više

• Tosti
• Holandez umak

Ovaj impresivni sendvič je kombinacija popularnog tosta s avokadom i jaja Benedikt. Ali nemojte se zastrašiti mogućnošću pripreme tradicionalnog holandskog umaka. Ovaj recept ga jednostavno izmiksa u blenderu - čak se i početnik može nositi s tim! Neće... pročitaj više

Ovi zdravi tostovi s avokadom i dimljenim lososom luksuzan su i ukusan poticaj za popodne! Spremni su za samo nekoliko minuta, puni svježih okusa i ukusnih tekstura. Savršeni za ona obilna jutra. pročitaj više

Ova mrvičasta pita je nevjerojatno jednostavna za napraviti, a izgleda fantastično! Prvo, recept koristi kupovnu suhu smjesu za biskvit. Drugo, ne morate mijesiti tijesto: svi sastojci se jednostavno slažu na vrh posude za pečenje. pročitaj više

Anđeoske lepinje su križanac između prhkih keksa napravljenih s kiselim mlijekom i slanih lepinja s kvascem. Nude najbolje od oba svijeta i poželjet ćete ih praviti iznova i iznova. Lepinje su lagane i... pročitaj više

Kada je pečenje kruha postalo popularno tijekom karantene 2020. godine, focaccia je postala Instagram superzvijezda. Kućni pekari počeli su koristiti tijesto kao prazno platno, stvarajući zamršene cvjetne uzorke i cijele vrtove šarenog povrća i... pročitaj više

Ako tražite mekani, sočni kolač s hrskavom površinom, ispunjen divnim okusom karamele, ovaj recept vas neće razočarati! Zahvaljujući tamnosmeđem šećeru i gustom vrhnju koji se dodaje u tijesto, blondiesi su... pročitaj više

• Kolačić
• Nadjev od slanog karamele

Snickerdoodle keksi, prekriveni prekrasnom koricom od drobljenog šećera i cimeta, vrlo su popularni u Sjedinjenim Državama, gdje se tradicionalno peku za Božić. Ovaj recept nudi sofisticiraniju verziju: svaki keks je punjen mekim, slanim... pročitaj više

• Mješavina začina
• Umak
• Kukuruz

Esquites je meksička ulična hrana napravljena od zrna kukuruza. Zahvaljujući obilju začina, nudi cijeli buket okusa, sa slatkim, kiselim, ljutim i slanim notama. Esquites se pravi od kukuruza pečenog na drvenom ugljenu, koji... pročitaj više

Molly Yeh ne samo da uspijeva izmišljati prekrasna nova jela i deserte, već i uspješno transformira provjerene recepte u nešto novo. Uzmimo za primjer rugelach, židovske peciva tradicionalno napravljene sa slatkim nadjevom. Molly - pročitaj više

Za ove kolačiće ne morate tražiti tvrdi slani karamel: kupite čokoladicu s karamel nadjevom, zamrznite je i narežite na komadiće. Dodajte je u tijesto za kolačiće zajedno s krupnom soli i rezultat će biti nevjerojatan. Kolačići ispadaju... pročitaj više

Ovaj jednostavni tart se pravi od kupovnog lisnatog tijesta. Ispecite zasebnu koru od lisnatog tijesta, premažite je namazom od sira, stavite kriške dimljenog lososa i tanko narezane rotkvice u svježem, mirisnom preljevu od začinskog bilja i uživajte. pročitaj više

Uživajte u svježim i sočnim proljetnim rotkvicama, složenim u slojevima na obilno namazanom kruhu. Rotkvice narežite vrlo tanko (po mogućnosti gulilicom za povrće) i poslužite ih s mirisnim mladim lukom. Ukusan i zdrav međuobrok u sredini - pročitaj više

Ove divne peciva za večeru osvojit će svakoga ne samo svojim toplim, kremastim okusom i aromom, upotpunjenim ugodnom hrskavošću krupne morske soli, već i svojom teksturom. Peciva Parker House peku se u obliku djeteline i ukusno su... pročitaj više

Iako mekane janjeće kare ne zahtijevaju dugo mariniranje, pokušajte ih natrljati maslinovim uljem, začinskim biljem i češnjakom te ostaviti nekoliko sati. Svakako ćete cijeniti njihov okus s pikantnim notama ružmarina i origana. Za... pročitaj više

• Hamburgeri
• Umak
• Krumpir kuglice s okusom ranča

Nakon što probate ovaj burger kod kuće, teško da ćete poželjeti ići u restoran brze hrane. Ukusan je, baš kao iz dobrog burger bara, a gotov je za manje od pola sata. Burgeri u oklahomskom stilu odlikuju se posebnim pljeskavicama koje se, kada se prže,... pročitaj više

Unatoč svom imenu, piletina na francuski je talijansko-američko jelo od pilećih kotleta koji se paniraju, prže i poslužuju u laganom umaku od maslaca, limunovog soka, bijelog vina i aromatičnih začina. pročitaj više

• Mekani pereci
• Poblano umak od sira
• Umak od senfa

Mekani domaći pereci savršen su međuobrok za ponijeti, a također su izvrstan predjelo za pivsku zabavu kada se poslužuju s ukusnim umacima za umakanje. Bobby Flay predlaže pripremu dva jednostavna umaka za umakanje koji savršeno nadopunjuju ove perece: pročitaj više

Umak marinara idealan je za mnoga talijanska jela. Domaći umak marinara nevjerojatno je jednostavan za napraviti koristeći konzervirane rajčice u vlastitom soku. Ukusan je, bogat i za razliku od kupovnih,... pročitaj više

Niskokalorična i niskougljikohidratna, a opet ukusna predjela rijetkost su na blagdanskom stolu, ali za neke su pravi spas! Evo jedne takve zdrave opcije. Umjesto kruha, dimljeni losos poslužuje se na kriški krastavca. pročitaj više

• Pesto od paprike Piquillo
• Pečene rajčice
• Tapenada od gljiva
• Mozzarella bar

Ponudite svojim gostima nekoliko vrsta mozzarelle kao predjelo uz vino, i to ne samo narezani sir, već pravi bar s dodatnim grickalicama kako bi mogli sami sastaviti crostine, talijanske sendviče napravljene od tostiranih kriški - pročitaj više

• Peciva
• Osnovno tijesto za pecivo

Ove mekane, pahuljaste lepinje s laganom kremastošću i hrskavim preljevom od krupne morske soli jednostavne su za napraviti i odličan su dodatak slanim jelima. U nastavku ćete pronaći recept za osnovno tijesto za lepinje. Po želji, preljev možete zamijeniti s - pročitaj više

Ovi hrskavi štapići od kruha s okusom senfa i koricom od sira bit će hit na vašoj zabavi. Odlično su predjelo uz minimalan trud. Za ovaj recept trebat će vam kupljeno lisnato tijesto. Odmrznite ga, ali upotrijebite vrlo... pročitaj više

Ova mirisna hala se pravi s nadjevom od maslaca, češnjaka i luka. Sirovo povrće se omotava u svaku traku tijesta s kvascem, koje se zatim plete u tradicionalnu pletenicu. Prilikom mijesenja tijesta, dio višenamjenskog brašna može se zamijeniti pročitaj više

Upotrijebite kupljeno tijesto za pizzu kako biste napravili ove ukusne peciva u obliku čvorova s ​​češnjakom, savršena kao predjelo ili kao zamjena za kruh za ručak. Čvorovi tijesta peku se u tavi od lijevanog željeza i dva puta se premažu rastopljenim maslacem tijekom pečenja. pročitaj više

Najbolji način za pripremu s'moresa bez logorske vatre i za veliku gužvu je ispeći desertnu pizzu s preljevom od s'morea! Za pripremu će vam trebati kupljeno tijesto za pizzu i tradicionalni sastojci za s'more: graham krekeri, pročitaj više

Brie sir jedna je od najpopularnijih poslastica za Božić i Novu godinu. Bilo da se radi o gozbi ili švedskom stolu, predjela pripremljena s njim uvijek su hit zahvaljujući njegovoj divno kremastoj teksturi i sposobnosti da skladno - pročitaj više

Kada se slatke jagode, pomiješane s osvježavajućom mentom i bogatim balzamičnim zalogajem, susretnu s hrskavom kriškom bageta premazanom debelim slojem kremaste ricotte, dobijete izvrsnu talijansku bruschettu koja će ukrasiti svaku - pročitaj više

Kriške batata, pečene na roštilju do ukusnih crnih tragova roštilja, puno su zdravije od običnog krumpira i odličan su prilog gotovo svakom obroku ili se mogu jesti kao međuobrok s umakom za umakanje. Gomolje prokuhajte prije pečenja na roštilju. pročitaj više

Dajte klasičnom caprese predjelu mesnati dodir dodavanjem talijanskog pršuta. Ovo predjelo bit će hit na vašoj zabavi. Kriške mozzarelle omotane su tankim trakicama pršuta i pečene na roštilju dok ne postanu hrskave. pročitaj više

• Pečene jabuke
• Palačinke od zobenih pahuljica

Mekane i pahuljaste zobene palačinke prelivene su mirisnim pečenim jabukama u javorovom glazuri - zdravoj alternativi pekmezu ili drugim slatkim umacima. Pecite narezane jabuke, premazane začinima i javorovim sirupom, u pećnici i... pročitaj više

Orašasti plodovi su odličan međuobrok za brzo utaživanje gladi. Dok se meso peče na roštilju, bacite foliju s miješanim orašastim plodovima i začinima na rešetku kako biste ih zagrijali i obogatili okusom. Mješavina oraha, pekana, indijskih oraščića i badema dobro funkcionira. A - pročitaj više

Zrele, sočne šljive i svježa metvica podižu ovo tradicionalno talijansko predjelo na potpuno novu razinu okusa. Posložite šljive i rajčice, naizmjenično slažući kriške, na pladanj, prelijte vinaigrette umakom na bazi šampanjca i pospite komadićima sira. pročitaj više

Rigatoni tjestenina se peče pod debelim slojem bešamel umaka i fontina sira. Njen cjevasti oblik savršeno upija ukusni umak, omogućujući vam da u potpunosti uživate u složencu. Vrhunac ovog jela su kriške pršuta. pročitaj više

Umak marinara se pravi od pasiranih konzerviranih rajčica i začina te je savršen za većinu talijanskih jela, a ujedno je i ukusna i zdrava alternativa kečapu od rajčice. Češnjak, celer, luk, mrkva i lovorov list - pročitaj više

• Riba
• Začin za morske plodove
• Benzinska postaja Escovič

Escowich je popularna jamajčanska pržena riba, najčešće snapper, poslužena s posebnim preljevom od octa napravljenim od mrkve, luka i ljutih karipskih paprika. Snapper se kuha cijeli. Riba se prvo utrlja mješavinom začina za... pročitaj više

• Chateaubriand i umak od vinskih gljiva
• Pire od krumpira

Chateaubriand je savršeno jelo za romantičnu večeru. Napravljen je od malog, središnjeg dijela goveđeg filea, za dvije osobe. Meso se prvo prži u tavi dok ne porumeni sa svih strana, a zatim... pročitaj više

Najjednostavniji recept za domaći krumpirov drobljenac. Krumpir se peče u kori, zatim se prije posluživanja nareže na kriške i prelije komadićem maslaca. Poslužuje se s umakom od kiselog vrhnja i vlasca. Po želji: pročitaj više

• Pomfrit pečen u pećnici
• Tijesto za pivo
• Bakalar
• Domaći začin

Ovo je zdravija verzija engleskog jela fish and chips. Umjesto običnog krumpira, recept koristi slatki krumpir narezan na trakice, a umjesto prženja u dubokom ulju, peče se u pećnici, što rezultira hrskavim i ukusnim jelom nalik krumpiru. pročitaj više

Za pripremu ovog jela u talijanskom stilu, oguljeni škampi se pirjaju na biljnom ulju s lukom, češnjakom, rajčicama i malo bijelog vina. Nakon što vino malo ispari, u tavi ostaje ukusan... pročitaj više

Nježni šećerni grašak ne zahtijeva puno kuhanja. Jednostavno ga popržite u tavi na maslinovom ulju i crnom papru samo nekoliko minuta kako biste mu dali pikantan okus. Kuhani grašak pospite solnim uljem ili krupnim brašnom. pročitaj više

Šparoge pečene u pećnici poslužuju se s mekanom kajganom umjesto umaka. Da bi jaja bila mekana i kremasta, jaja se pomiješaju s malom količinom mlijeka i prže na maslacu na laganoj vatri uz stalno miješanje. pročitaj više

• Polpete
• Sendviči
• Marinara umak

Sendviči s mesnim okruglicama u bogatom umaku od rajčice sa sirom su ukusni i zasitni. Mesne okruglice su napravljene od mješavine teletine, govedine i svinjetine s aromatičnim talijanskim začinima, koji im daju divnu aromu Mediterana. pročitaj više

Ovo jelo punjeno je sočnim špinatom, artičokama i komadićima pilećih prsa, a sve se pirja u laganom, kremastom umaku napravljenom od mlijeka i krem ​​sira s niskim udjelom masti. Češnjak i sušeni timijan daju mu predivno pikantan okus. pročitaj više

Ukusna, zdrava i šarena salata od succotasha savršena je za djecu. Napravljena je od zelenog graška, mrkve, tikvica, luka, edamamea i kukuruza - sve zagrijano u tavi s biljnim uljem, a zatim preliveno svježim rajčicama. pročitaj više

Umjesto tradicionalnih krušnih mrvica, ovi riblji štapići uvaljani su u mješavinu zdrobljenih badema, mekinja i pšeničnih klica, što ih čini ne samo zdravijima već i ukusnima, savršenima za kućnu zabavu ili - pročitaj više

Ovi browniesi se rade od kupovne mješavine za browniese, ali samo nekoliko dodataka - espresso prah i granulirani maslac od kikirikija - učinit će vaš desert jedinstvenim. Dodajte oba sastojka u smjesu i pecite browniese u malom četvrtastom kalupu. pročitaj više

• Tijesto
• Nadjev s ricottom i grožđem
• Vinski sirup

Ispecite mirisnu francusku galette za čaj s nježnim nadjevom od ricotte, frangipana i svježeg grožđa. Tijesto za galette se pravi s običnim kupovnim sokom od grožđa, koji dodaje okus i zamjenjuje šećer. Za dodatnu aromu dodajte... pročitaj više