Pita od sljeza i čokoladnih s'moresa
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: za veliku tvrtku
Složenost: lako
Količina: za veliku tvrtku
Najbolji način za pripremu s'moresa bez logorske vatre i za društvo je ispeći desertnu pizzu s preljevom od s'morea! Za pripremu će vam trebati kupovno tijesto za pizzu i tradicionalni sastojci za s'more: graham krekeri, sljezovi kolačići i čokolada. Dašak badema dodaje teksturu, dok začini poput čilija u prahu, kajenskog papra i soli dodaju bogatstvo okusa, posebno u kombinaciji s tamnom čokoladom. Poslužite pizzu vruću kako biste u potpunosti uživali u teksturi preljeva i okusu tostiranih sljezovih kolačića.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kuglice kupovnog tijesta za pizzu, 450 g svaka
- 1/4 šalice bademovih iglica
- 3 žlice neslanog maslaca
- 1 pakiranje graham krekera, zdrobljenih (oko 1 1/4 šalice mrvica)
- 0,5 žličice čili u prahu
- 1/4 žličice kajenskog papra
- 1/4 čajne žličice fine morske soli
- 3 šalice mini sljezovih kolačića
- 2 pločice tamne čokolade, svaka po 100 g, izlomljene na komadiće od 0,5 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, tamna čokolada, sljez, badem, začin za čili, mljeveni kajenski papar, pahuljice morske soli
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
Tijesto za pizzu razvaljajte u dva kruga, promjera 30-35 cm i debljine 0,5 cm. Pecite, po mogućnosti na kamenu za pizzu ili u posudi za pizzu, 4-6 minuta ili dok kore ne porumene. Zagrijte pećnicu na 200°C. - Dok se kore za pizzu peku, tostirajte bademe u suhoj tavi na srednje jakoj vatri. Prebacite bademe na tanjur da se ohlade.
- Otopite maslac u tavi. Dodajte zdrobljene graham krekere, čili u prahu, kajenski papar i sol. Kuhajte 2-3 minute, dok mrvice ne postanu zlatno smeđe. Maknite s vatre i ostavite sa strane.
- Na svaku pizzu stavite polovicu sljezovih kolačića i polovicu čokoladnih mrvica. Vratite u pećnicu na 3-5 minuta, dok sljezovi kolačići ne napuhnu i ne postanu zlatno smeđi. Pospite svaku pizzu s polovicom smjese graham krekera i polovicom tostiranih badema. Ostavite da odstoji 3-4 minute, narežite i poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
