Pita od sladoleda, čokolade i karamele
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 252, ukupne masti 13 G., zasićene masti 5 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 2 G., kolesterol 20 mg, natrij 76 mg, šećer 23 G.
Kalorije 252, ukupne masti 13 G., zasićene masti 5 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 2 G., kolesterol 20 mg, natrij 76 mg, šećer 23 G.
Sladoledni kolači više nisu novost, ali pita od sladoleda je upečatljiva i jedinstvena poslastica. Pravi se kao otvorena pita punjena sladoledom od vanilije, dulce de leche (vrsta kuhanog kondenziranog mlijeka) i čokoladom. Baza pite je napravljena od zdrobljenih korneta od vafla. Ovo je odličan način da iskoristite one razbijene kornete koji obično završe na dnu kutije.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 korneta za vafle, razlomljenih na veće komade (oko 2,5 cm svaki; ukupno oko 2 šalice)
- 60 g poluslatke čokolade (ne granulirane), nasjeckane
- 2 šalice omekšanog sladoleda od vanilije
- 0,5 šalice pripremljenog dulce de lechea
- 0,5 šalice sjeckanog slanog prženog kikirikija
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rolade od oblatne, poluslatka čokolada, sladoled od vanilije, Kikiriki, krema dolce de leche
Kuhanje jela prema receptu:
- Poprskajte unutrašnjost kalupa za pitu promjera 23 cm sprejem za kuhanje. Stavite plastičnu foliju preko kalupa i lagano pritisnite da se prilijepi.
- Po dnu kalupa za pitu ravnomjerno rasporedite male komadiće oblatne, a veće komade složite u mozaik uz stranice. Budite kreativni: šiljasti komadići oblatne stvorit će zanimljiviji rub pite.
- Stavite čokoladu u malu zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, povremeno miješajući, dok se ne otopi. Prelijte čokoladu preko korneta za vafle. Ohladite dok se čokolada ne stegne, oko 10 minuta.
- Premažite omekšali sladoled od vanilije preko sloja čokolade i zagladite ga. Zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite dok se ne stisne, najmanje 2 sata.
- Prelijte dulce de leche preko pite i što ravnomjernije ga rasporedite po rubovima. Ne brinite ako ima praznina. Vratite pitu u zamrzivač da se dulce de leche stegne, oko 30 minuta.
- Prije posluživanja, pitu pustite da se ugrije na sobnu temperaturu oko 10 minuta. Pospite nasjeckanim kikirikijem i narežite vrućim nožem.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
