Čokoladna pita sa sladoledom, bananama i karamelom
Glasovi: 2
Vrijeme: 5 sati.
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Čokoladna pita sa sladoledom, bananama i karamelom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Torta
- 8 tanjura (32 kom.) graham krekeri s dodatkom kakaa u tijesto
- 5 žlica (75 g) maslaca sobne temperature
- 2 žlice šećera
- 1 žlica ekstrakta vanilije
Punjenje
- 110 g mliječne čokolade, nasjeckane
- 2 pakiranja (po 400 g) omekšanog sladoleda od vanilije
- 2 banane, tanko narezane
- 3/4 šalice karamel umak od dulce de leche
Glazura
- 2 žlice vrhnja za kuhanje
- 55 g mliječne čokolade, nasjeckane
- 1 čajna žličica kukuruznog sirupa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od prhkog tijesta, mliječna čokolada, krema, krema dolce de leche, ekstrakt vanilije, kukuruzni sirup, sladoled od vanilije, banane
Kuhanje jela prema receptu:
- Pripremite sloj torteZagrijte pećnicu na 170 °C. U multipraktiku usitnite graham krekere, maslac, šećer i vaniliju dok se fino ne samelju. Smjesu ulijte u kalup za pitu promjera 22 cm, ravnomjerno pritiskajući na dno i stranice. Pecite oko 15 minuta, dok se ne stegne. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Pripremite nadjevStavite čokoladu i 1/4 šalice sladoleda u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se smjesa gotovo potpuno ne otopi. Miješajte dok ne postane glatko.
Preostali sladoled miksajte u velikoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini oko 3 minute - sladoled treba biti pahuljast, ali ne i otopljen. Umiješajte čokoladnu smjesu. Stavite u zamrzivač da se stegne oko 1 sat. - U međuvremenu, složite kriške banane na koru. Premažite karamel umakom po vrhu i ohladite u zamrzivaču 30 minuta. Žlicom stavite sladoled na sloj banana i karamele i zagladite ga gumenom špatulom. Zamrznite 4 sata dok se kolač ne stegne.
- Pripremite glazuruU maloj tavi na srednjoj vatri zakuhajte vrhnje. Maknite s vatre, dodajte čokoladu i kukuruzni sirup te miješajte pjenjačom dok ne postane glatko i otopi se. Ohladite, povremeno miješajući, oko 15 minuta dok ne postigne konzistenciju paste.
Polako prelijte glazuru preko sloja sladoleda. Vratite tortu u zamrzivač da se stegne. Ostavite je na sobnoj temperaturi 10 minuta prije rezanja.
Kategorije:
Slični recepti
