Čokoladni fondant od kakaa
Glasovi: 73
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Čokoladni fondant je francuski desert u obliku malog kolača sa sočnim nadjevom. Ima bogat okus i nevjerojatnu aromu. Ne treba puno vremena za pripremu. Ovaj desert će vas sigurno oduševiti i dati vam energiju.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 jaja
- 1 šalica šećera
- 2 pune žlice kakaa
- 2 žlice brašna
- 110 g rastopljenog maslaca
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Poslužite sa slatkim šlagom ili sladoledom od vanilije.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, šećer, kakao, brašno, maslac, ekstrakt vanilije, krema, sladoled
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 160⁰C.
- Miksajte jaja dok ne postanu pjenasta. Dodajte šećer i miksajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte kakao, brašno, rastopljeni maslac i ekstrakt vanilije. Lagano miješajte dok ne postane glatko.
- Tijesto ulijte u 4 velika kalupa. Stavite ih u veću posudu za pečenje do pola napunjenu kipućom vodom.
- Pecite 40-50 minuta dok kora ne postane hrskava, a tijesto djelomično stegne. Ako niste sigurni je li desert gotov nakon što ga izvadite iz pećnice, vratite ga u pećnicu na još 10 minuta.
Poslužite sa slatkim šlagom ili sladoledom od vanilije.
Kategorije:
Slični recepti
