Čokoladni umak za amaretto

Glasovi: 1

Kako napraviti čokoladni umak od amaretta

Fotografija jela: S Pulosom

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Čokoladni umak s amarettom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
2 žlice (30 g) maslaca
2 žlice šećera od trske
2 žlice kukuruznog sirupa
Prstohvat soli
110 g nasjeckane mliječne čokolade
2 žlice kakao praha
2-3 žlice likera od amaretta
1 žličica ekstrakta vanilije
Amaretti ili drugi talijanski keksi od prhkog tijesta za umakanje u dobiveni umak

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mliječna čokolada, kakao, Liker od amaretta, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, kukuruzni sirup, keksi od prhkog tijesta, krema

Kuhanje jela prema receptu:

U malom loncu na srednjoj vatri zakuhajte vrhnje za kuhanje, maslac, šećer od trske, kukuruzni sirup i sol, neprestano miješajući pjenjačom, dok se maslac ne otopi, a šećer ne otopi, oko 3 minute.
Umiješajte čokoladu i kakao u prahu dok ne postane glatko. Maknite s vatre i umiješajte liker i ekstrakt vanilije.

Ulijte umak u malu zdjelu. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi s keksima (vidi dolje). recept).

Kategorije:

recept / Svečana jela / Deserti / Kreme, umaci, pjene, jogurti / Food Network - recepti / Talijanska kuhinja

Slični recepti