Čokoladno-lješnjakov brownie s amarettom

Glasovi: 2

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 12 kolača

Čokoladno-lješnjakov brownie s amarettom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

110 g maslaca, plus još za podmazivanje
250 g gorko-slatke čokolade
1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
4 velika jaja
2 žlice šećera
2 žlice likera od amaretta
1,5 šalice oraha
Šećer u prahu za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, orasi, šećer u prahu, Liker od amaretta, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Obložite četvrtasti kalup za pečenje papirom za pečenje, dopuštajući da rubovi malo prelaze preko kalupa. Namažite papir maslacem kako biste spriječili lijepljenje kolača. Otopite maslac i čokoladu na pari i lagano miješajte dok ne postanu glatki. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Miksajte jaja, šećer i amaretto dok ne postane glatko. Ulijte smjesu čokolade i nastavite dobro miješati. Dodajte smjesu brašna i orahe te promiješajte drvenom žlicom.

Tijesto prebacite u lim za pečenje i pecite 40-45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Kad je gotova, okrenite pitu na dasku za rezanje, uklonite papir za pečenje i narežite na kvadrate. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Recept kolači.

Kategorije:

recept / Deserti / Kolači / Brownie / Američka kuhinja / Tyler Florence

Slični recepti