Vrući latte od orašastih plodova s čokoladno-karamel sirupom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 latte
Složenost: lako
Količina: 1 latte
Ovaj jaki latte od kave ima suptilan okus orašastih plodova zahvaljujući dodatku lješnjaka. Karamel i sirup od mliječne čokolade naglašavaju predivno bogat okus. Prelijte ga šlagom i uživajte u svom domaćem latteu!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Latte s orasima
- 120 ml vruće, vrlo jake, svježe skuhane kave s aromom lješnjaka
- 2-4 žlice čokoladno-karamel sirupa, plus sirup za preljev, vidi recept u nastavku
- 120 ml punomasnog mlijeka, obranog ili 2% masti, vrućeg i pjenastog
- Šlag za ukras, po želji
Čokoladni karamel sirup
- 1/2 šalice šećera od trske
- 3/4 šalice toplog tečnog vrhnja
- 170 g nasjeckane mliječne čokolade
- Prstohvat soli
- 1/2 žličice ekstrakt vanilije
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kava, mlijeko, krema, smeđi šećer, mliječna čokolada, ekstrakt vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
Latte s orasima
U veliku šalicu ulijte vruću kavu i malo čokoladno-karamel sirupa te miješajte dok se ne sjedini. Umiješajte vruće mlijeko, dodajte šlag i po želji prelijte sirupom.Čokoladni karamel sirup
U maloj tavi s debelim dnom otopite šećer na srednjoj vatri. Nemojte miješati dok se šećer ne počne topiti. Zatim nastavite kuhati, polako miješajući vilicom, dok se ne otopi i ne postane zlatno smeđe boje. Nastavite kuhati, vrteći lonac, dok se šećer ne pretvori u zlatno-smeđi karamel.- Maknite s vatre i pažljivo dodajte toplo vrhnje u lonac (smjesa će snažno mjehuriti, stvarajući paru). Vratite karamelu na vatru, dodajte čokoladu i sol te miješajte dok ne postane glatko. Maknite smjesu s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije.
Kategorije:
Slični recepti
