Začinjeni Chai Latte s bademovim mlijekom
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Chai latte je mješavina mlijeka i tradicionalnog indijskog crnog čaja sa začinima. Ovaj recept koristi bademovo mlijeko i smeđi šećer. Kombinacija đumbira, cimeta i papra čini piće nevjerojatno pikantnim i okrepljujućim. Može se poslužiti s malom dozom alkohola.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 7 vrećica masala čaja
- 6 zrna crnog papra
- 2 štapića cimeta
- 1 komad đumbira (5 cm), oguljen i narezan na 8 komada
- 6 žlica nezaslađenog bademovo mlijeko bez aditiva
- 3/4 šalice smeđi šećer
- 1/2 šalice raženog viskija
- 8 kriški naranče (spiralizirane kore ili kriške), po želji
- Posebna oprema: mali multicooker, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: čaj od masale, crni papar, cimet, korijen đumbira, bademovo mlijeko, smeđi šećer, viski, Narančina korica
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi pomiješajte vrećice čaja, papar u zrnu, štapiće cimeta, đumbir i 4 šalice vode. Zakuhajte na srednjoj vatri. Dodajte bademovo mlijeko i šećer. Smanjite vatru i pirjajte oko 10 minuta.
- Procijedite smjesu u malom sporom kuhalu da ostane topla ili odmah ulijte u 8 šalica, a začine sačuvajte u loncu. Poslužite s raženim viskijem, dopuštajući gostima da sami dodaju 30 grama alkohola i po želji ukrasite kriškama naranče.
Kategorije:
Slični recepti
