Pire od batata s bademovim mlijekom i začinom za curry
Glasovi: 1
Bademovo mlijeko dodaje mliječni okus. Ljutina đumbira i curryja nadopunjuje slatkoću krumpira, a limeta dodaje osvježavajući završetak.
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 178, ukupne masti 1 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 41 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 178, ukupne masti 1 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 41 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Pire od batata začinjen curry prahom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednja gomolja slatki krumpir (oko 800 gr.)
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 1/2 žličice curry praha
- 4 tanke kriške oguljenog svježeg đumbira
- 1/2 limete
- Tostirani narezani bademi, korijander za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, bademovo mlijeko, korijen đumbira, sok od limete, curry, badem, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija. Zamotajte slatki krumpir u foliju, stavite ga na lim za pečenje i pecite dok ne omekša, oko 1 sat. Ostavite krumpir da se ohladi.
- Miješati bademovo mlijekoPomiješajte curry u prahu i đumbir u maloj tavi. Zakuhajte, smanjite vatru i pirjajte dok se smjesa ne reducira za trećinu, oko 5 minuta. Bacite đumbir.
- Slatki sok iz folije ulijte u multipraktik. Dodajte oguljeni slatki krumpir, smjesu bademovog mlijeka i 1/2 žličice soli te miksajte dok ne postane glatko.
Podijelite po porcijama, iscijedite limetu. Ukrasite bademima i korijanderom, po želji, i poslužite toplo.
Pogledajte sljedeću verziju ovog jela, pogledajte recept.
Kategorije:
Slični recepti
