Pire od batata s curryjem
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Slatkoća batata prekrasno se slaže s indijskim začinima u ovom jednostavnom prilogu, savršenom za posluživanje uz svečano meso ili perad. Začinjeni pire prelijte grčkim jogurtom i poslužite ukrašeno kokosovim pahuljicama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg batata
- 1 žlica curry praha
- 3 žlice jogurta
- 3 žlice chutneyja od manga
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, umak od chutneyja, mango, curry, kokosove pahuljice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zgnječite batat; umiješajte 1 žlicu curryja u prahu, 3 žlice običnog grčkog jogurta i chutney od manga. Pospite tostiranim kokosom.
- Pire od batata:
Pecite 1 kg batata u pećnici na 200°C dok ne omekša, 1 sat. Prerežite na pola i izvadite pulpu. Zgnječite s 4 žlice maslaca; začinite solju po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
