Puding od batata s klementinama
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ako tražite novi i uzbudljiv recept za batat, isprobajte ovaj jednostavni desert. Pomiješajte pahuljasti pire od batata sa smeđim šećerom, melasom te sokom i koricom klementine i dobit ćete ukusan puding! Citrusi savršeno nadopunjuju prirodnu slatkoću batata, dok smeđi šećer dodaje dašak karamele.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 velika slatka krumpira
- 0,5 šalica čvrsto zbijenog smeđeg šećera
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice melase
- Kora i sok 1 klementine
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, melasa, korica mandarine
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C (375°F). Obložite lim za pečenje folijom. Stavite 3 velika batata na lim za pečenje i pecite dok ne omekšaju, 1 do 1,5 sat.
- U velikoj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice čvrsto zbijenog smeđeg šećera, 1/4 šalice maslinovog ulja, 2 žlice melase, koricu i sok 1 klementine i 1 žličicu krupne soli.
- Ogulite slatki krumpir i istisnite ga kroz gnječilicu za krumpir u zdjelu. Miksajte dok ne postane glatko. Podijelite u 4 zdjele, začinite solju i poslužite vruće ili toplo.
Kategorije:
Slični recepti
