Pečeni kriške batata
Glasovi: 6
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Slatki krumpir je slične teksture kao krumpir i, kada se peče, jednako je mekan iznutra, a hrskav izvana. Zdraviji je od krumpira, a ima i blago sladak okus koji se savršeno pojačava prstohvatom cimeta. Nije potrebno guliti krumpir za pečenje; samo ga temeljito operite četkom. Kriške krumpira uvaljajte u rastopljeni maslac sa začinima i pecite dok ne omekšaju. Poslužite kao prilog uz meso ili kao predjelo s umakom za umakanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 batata, oprana četkom i narezana na uzdužne ploške
- 0,5 šalice + 2 žlice maslaca
- 1,5 žličice mljevenog cimeta
- 2 čajne žličice soli
- 2 žličice svježe mljevenog crnog papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, crni papar, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- U velikoj tavi otopite maslac na srednjoj vatri. Maknite s vatre i umiješajte cimet. Dodajte kriške batata u maslac i promiješajte da se potpuno oblože. Začinite solju i paprom po ukusu.
- Kriške batata ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje. Pecite, povremeno miješajući, dok ne omekšaju, oko 20-25 minuta. Izvadite iz pećnice, prebacite na pladanj za posluživanje i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
