Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Količina: 3 žlice.

Masline u zdjeli su ležerno predjelo koje krasi svaki blagdanski stol i dobro se slaže s mnogim alkoholnim pićima. Ako su masline redovita pojava na vašem stolu, razmislite o njihovoj pripremi i posluživanju na zanimljiviji način od pukog razbacivanja po tanjuru. Pecite različite vrste maslina u pećnici, pomiješajte ih sa svježim ljutim papričicama, češnjakom i ružmarinom te prelijte mirisnim preljevom od maslinovog ulja, octa i soka mandarine. Pečene masline poprimaju svečaniji, sofisticiraniji izgled i višestruki okus.

Sastojci:

• 3 šalice miješanih crnih i zelenih maslina s košticama
• 4 grančice ružmarina
• 1 svježa crvena čili papričica, tanko narezana
• 4 cijela češnja češnjaka, oguljena
• 2 mandarine
• 0,5 šalica maslinovog ulja
• 1 žlica crvenog vinskog octa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

maslina, masline, ružmarin, čili papričica, češnjak, mandarine, vinski ocat

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 150°C.
Korak 2
• U maloj posudi za pečenje pomiješajte masline, ružmarin, čili papričicu i češnjak. Prepolovite mandarine i iscijedite sok preko maslina; umiješajte kore. Prelijte maslinovim uljem i octom te dobro promiješajte. Pokrijte folijom i pecite oko 1 sat. Poslužite masline tople ili na sobnoj temperaturi.

Glasovi: 4