Pečene paprike s bosiljkom
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ovo jednostavno, ali ukusno predjelo uljepšat će svaki blagdanski stol svojom živopisnom bojom. Žute i crvene paprike peku se u pećnici i poslužuju sa svježim bosiljkom pod mirisnim maslinovim uljem s češnjakom. Prije posluživanja, ostavite paprike da se pare i ohlade kako biste lakše ogulili kožicu. Ovo je odličan slatki i ljuti prilog uz meso, perad i ribu, a ujedno i ukusno predjelo uz žestoka pića.
Preporučujemo
Recept:
Prepolovite i očistite od sjemenki 2 crvene i 2 žute paprike. Pecite na limu za pečenje s prerezanom stranom prema dolje 5 minuta. Stavite u zdjelu, pokrijte i ostavite da se ohlade; zatim ogulite i narežite. Popržite nasjeckani češnjak na maslinovom ulju; paprike pokapajte uljem. Pospite bosiljkom, pokapajte limunovim sokom i začinite solju i paprom po ukusu.
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, sok od limuna, bosiljak
Kategorije:
Slični recepti
