Grilane slatke paprike

Glasovi: 2

Fotografija jela: Antonis Ahilleos

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako

Grilane paprike - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 crvene paprike, očišćene od stabljika i sjemenki, prerezane na pola po dužini
3 žlice maslinovog ulja, plus dodatno za ribanje paprika
2 žlice crvene vinski ocat
2 žlice narezanog mladog luka
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žličica sitno nasjeckanog svježeg origana
1/2 žličice soli

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, vinski ocat, mladi luk, peršin, origano

Kuhanje jela prema receptu:

Paprike premažite maslinovim uljem. Stavite na roštilj i pecite, okrećući, dok ne omekšaju, 15 minuta. Paprike prebacite u zdjelu, pokrijte i ostavite da odstoje 10 minuta, a zatim ogulite kožicu.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja, vinskog octa, mladog luka, peršina, origana i soli. Smjesu prelijte preko paprika.

Kategorije:

recept / Jednostavni i brzi recepti / Brzi prilozi / Roštilj, roštilj / Grilano povrće i voće / Food Network - recepti

Slični recepti