Večera iz tepsije: Kobasice od paprike
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Kobasice s paprikom na žaru su klasična kombinacija. Ovaj recept omogućuje brzu i jednostavnu pripremu na jednom limu za pečenje za veću grupu ljudi. Koristimo slatku talijansku kobasicu, ali možete peći bilo koju sirovu kobasicu koju želite. Zamislite da lim za pečenje podijelite na tri dijela. S jedne strane stavite narezan luk, u sredinu šarene paprike narezane na trakice, a kobasice složite u preostali prostor. Poslužite kobasice i paprike kakve jesu ili napravite obilne, sočne sendviče.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 sirovih slatkih talijanskih kobasica
- 1 velika narančasta paprika, očišćena od stabljike, sjemenki i tanko narezana
- 1 velika zelena paprika, očišćena od stabljike, sjemenki i tanko narezana
- 1 mali luk, prepolovljen i tanko narezan
- 2 žlice maslinovog ulja
- 4 hoagie peciva, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupati (pržene kobasice), slatka paprika, luk, sendvič peciva
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 220°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Stavite luk na pripremljeni lim za pečenje i pomiješajte s 1 žlicom maslinovog ulja, malo soli i crnog papra. Rasporedite luk u ravnomjernom sloju i pecite 5 minuta. Izvadite lim za pečenje iz pećnice i stavite luk sa strane.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte narančaste i zelene paprike s preostalom žlicom maslinovog ulja, prstohvatom soli i crnim paprom. Paprike stavite u sredinu lima za pečenje. Kobasice ravnomjerno rasporedite u prazan prostor pored paprika.
- Pecite dok luk ne postane staklast i mekan, paprike omekšaju i porumene na mjestima, a kobasica se potpuno ispeče, oko 25 minuta. Kako biste osigurali ravnomjerno pečenje, okrenite lim za pečenje na pola pečenja.
- Kobasice narežite na komadiće veličine zalogaja i ravnomjerno ih rasporedite u četiri peciva. Pospite paprikama i lukom.
Kategorije:
Slični recepti
