Gazpacho sa slatkom paprikom


Glasovi: 2

Kako napraviti gazpacho od slatke paprike
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 108, ukupne masti 3,5 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.



Gazpacho sa slatkom paprikom - detaljan recept.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 1,2 kg nasjeckanih zrelih ili konzerviranih rajčica
  • 1 srednja zelena paprika, nasjeckana
  • 1 srednja crvena paprika, nasjeckana
  • 1 mali luk, nasjeckan
  • 1 srednji krastavac, oguljen, narezan na sjemenke i narezan
  • 2 velika češnja češnjaka, zgnječena ili zgnječena u pastu s 3/4 žličice soli
  • 3 žlice crvenog vinskog octa (po ukusu)
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • Ledena voda ili sok od rajčice za razrjeđivanje juhe
  • Krutoni i nasjeckani avokado, zelena paprika i krastavac za ukras na vrhu



Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:


  1. U blenderu izmiksajte nasjeckane rajčice, papriku, luk i krastavac s pastom od češnjaka, octom, uljem te soli i paprom po ukusu. Juhu dobro ohladite, po mogućnosti preko noći u hladnjaku.
    Izlaz : 4,5 žlice.
  2. Razrijedite juhu ledenom vodom ili sokom od rajčice i poslužite preliveno krutonima i sitno nasjeckanim povrćem. Začinite po ukusu.




Kategorije:

Zbirke recepata




Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane