Gazpacho s krastavcima

Glasovi: 3

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 porcije kao predjelo

Gazpacho s krastavcima - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 nasjeckana krastavca
3 velike rajčice, nasjeckane na kockice
1 nasjeckana crvena paprika
1 nasjeckana zelena paprika
1 glavica crvenog luka, nasjeckana
3 zgnječena češnja češnjaka
1/4 šalice crvenog vinskog octa
2,5 šalice soka od rajčice
Sol i mljeveni crni papar
1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
Sok od 1 limete
Tabasco umak

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: rajčice, krastavci, čili papričica, crveni luk, češnjak, vinski ocat, sok od rajčice, Tabasco umak, sok od limete, bosiljak, peršin

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj staklenoj zdjeli pomiješajte povrće. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Polovicu smjese stavite u multipraktik i miksajte dok ne postane glatko. Pire pomiješajte s originalnom smjesom. Ohladite 4 sata, a zatim poslužite.

Kategorije:

recept / Vegetarijanska jela / Ljetna jela / Juhe / Hladne juhe / Povrćne juhe / Španjolska kuhinja

Zbirke recepata