Azu s kiselim krastavcima
Glasovi: 2
Vrijeme: --
Složenost: lako
Složenost: lako
Recept za pripremu azua u sporom kuhalu s svinjetinom i kiselim krastavcima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 500 g svinjetine
- 2-3 kisela krastavca
- 1/2 šalice kiselih krastavaca
- 1 žlica koncentrata rajčice
- Listovi kopra i peršina
- Sol, papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, krastavci, koncentrat rajčice, kopar, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Meso isperite pod mlazom vode, osušite ubrusom ili ručnikom, narežite na male komadiće, stavite u posudu za višenamjensko kuhanje i pržite 20 minuta, postavljajući način rada "Pečenje".
- Zatim dodajte nasjeckane kisele krastavce, promiješajte i kuhajte na istoj postavci još 10-15 minuta. Ulijte salamuru od kiselih krastavaca i umak od koncentrata rajčice, dodajte nasjeckani kopar i peršin, lagano začinite solju i paprom, odaberite postavku "Pinjanje" i postavite timer na 1 sat.
Poslužite gotov azu s prilogom od povrća ili žitarica.
Kategorije:
recept / Multicooker / Glavna jela / Meso / Azijska kuhinja
Slični recepti
