Coleslaw s krastavcima

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Američka salata od kupusa ima ugodno kremast okus, pojačan kiselkastim notama fermentiranog mliječnog preljeva s daškom octa. Osim kupusa, salata od kupusa obično uključuje mrkvu i luk, ali postaje još sočnija i osvježavajuća uz dodatak tanko narezanih krastavaca. Salata od kupusa obično se poslužuje s hamburgerima, pomfritom ili prženim mesom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Pola glavice bijelog kupusa, naribanog (oko 8 šalica)
1/4 šalice majoneze
1/4 šalice kiselog vrhnja
3 žlice bijelog vinskog octa
2 čajne žličice šećera
1 čajna žličica sjemenki celera
0,5 žličice ljutog umaka
2 krastavca, tanko narezana na polumjesece
2 mrkve, naribane
2 mlada luka, nasjeckana

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, mrkva, krastavci, mladi luk, vinski ocat, sjemenke celera, ljuti umak

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, ocat, šećer, sjemenke celera, ljuti umak, 1 žličicu soli i nekoliko mljevenih crnih papra.
Dodajte kupus, krastavce, mrkvu i mladi luk te promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Salate / Salate od povrća / Jela od kupusa / Salate od kupusa / Nadjevi od kupusa / Jela od bijelog kupusa / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Zbirke recepata