Trobojna salata od kupusa

Glasovi: 1

Kako napraviti trobojnu salatu od kupusa

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Američka salata od kupusa priprema se od svježeg kupusa i začinjena je pikantnom mješavinom majoneze, senfa, jabučnog octa, Sriracha umaka i malo šećera. Ovaj preljev kupusu daje kremastost koja se pretvara u raskoš živih okusa. Za zanimljiviji preokret, napravite salatu trobojnicu: pomiješajte crveni i bijeli kupus s narančastom mrkvom. Salata od kupusa obično se poslužuje kao prilog uz meso ili pomfrit, a koristi se i u sendvičima i hamburgerima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Pola male glavice crvenog kupusa, naribane
Pola male glavice bijelog kupusa, naribanog
2 mrkve, oguljene i naribane (oko 1,5 šalice)
3/4 šalice majoneze
3 žlice jabučnog octa
1,5 žlice mljevenih sjemenki gorušice
1,5 žlice Sriracha umaka
1 žlica šećera
1,5 čajne žličice sjemenki celera

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: crveni kupus, bijeli kupus, mrkva, sjemenke celera, Sriracha umak, jabučni ocat

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, ocat, senf, ljuti umak, šećer i sjemenke celera dok ne postane glatko. Začinite solju i paprom po ukusu.
U velikoj zdjeli pomiješajte sav kupus i mrkvu. Prelijte preljevom i promiješajte. Ostavite da odstoji 30 minuta prije posluživanja. Po želji začinite solju i paprom po ukusu.

Kategorije:

recept / Salate / Salate od povrća / Jela od kupusa / Salate od kupusa / Jela od bijelog kupusa / Američka kuhinja / Jeff Mauro

Slični recepti