Dom » Kuhinje svijeta » Američka kuhinja

Recepti američke kuhinje


Američka kuhinja - domovina brza hranaKokteli, brza hrana, poluproizvodi, kokice, hrenovke, hamburgeriPržena piletina, kečap - Amerikanci sve to konzumiraju svakodnevno, unatoč svojoj opsesiji zdravom prehranom. Pa ipak, osim brze hrane, postoje i kulinarske tradicije američkog naroda.

Pržena piletina i puretina smatraju se nacionalnim simbolima Amerike. Različiti dijelovi zemlje pripremaju ih različito. Pohanje je ključna komponenta pripreme peradi. Za pohanje se obično koristi pšenično brašno. Može se zamijeniti integralnim ili raženim brašnom. Pohanje se obilno začinjava mljevenim orašastim plodovima, začinskim biljem i začinima. Samo mljeveni orašasti plodovi također se mogu koristiti kao pohanje.

Kraljica američkih polja je kukuruz. Na lokalne stolove stiže u obliku kukuruznih pahuljica i kokica. Popularna su i jela od graha, bundeve i riže.

Amerikanci dočekuju goste povrtnim salatama, koje poslužuju s hladnom vodom prije glavnog jela. Glavno jelo je obično mesno jelo. Ako se okupljanje održava na otvorenom, poslužuje se meso, riba i povrće s roštilja.

Coca-Cola se smatra kultnim pićem američke kuhinje. Isto se ne može reći za čaj i kavu. Kava se rijetko kuha u Americi; obično se koristi instant kava u prahu. Vino također nije popularno među Amerikancima. Iako ova zemlja proizvodi kvalitetno vino od grožđa, pivo i viski zauzimaju posebno mjesto među alkoholnim pićima.

Unatoč sklonosti Amerikanaca ka visokokaloričkoj hrani, oni deserte prave prvenstveno od niskokaloričnih sastojaka. Pite, posebno one od jabuka, poznate su diljem Amerike. Pita od bundeve obično se peče za Dan zahvalnosti ili Noć vještica. Pita od jabuka popularna je diljem svijeta. Amerikanci također vole palačinke i vafle s javorovim sirupom.

Takva je nacionalna američka kuhinja.

50 recepata za kolačiće
50 recepata za kolačiće
50 recepata za krumpirovu salatu
50 recepata za krumpirovu salatu
50 recepata za salatu od kupusa
50 recepata za salatu od kupusa
50 hot dogova po državama Amerike
50 hot dogova po državama Amerike
40 najboljih recepata za mesnu štrucu
40 najboljih recepata za mesnu štrucu
50 recepata za muffine
50 recepata za muffine
50 recepata za pite (američka pita)
50 recepata za pite (američka pita)
50 recepata za makarone sa sirom
50 recepata za makarone sa sirom
50 recepata za brownieje
50 recepata za brownieje
5 najboljih slavnih burgera u Los Angelesu
5 najboljih slavnih burgera u Los Angelesu
5 milkshakeova s ​​dodacima inspiriranim američkom pitom
5 milkshakeova s ​​američkim nadjevima
Recepti za deserte od maslaca od kikirikija
Recepti za deserte od maslaca od kikirikija
Najbolji recepti za palačinke
Najbolji recepti za palačinke
Najbolji recepti za rolice s cimetom i ljepljivom glazurom
Najbolji recepti za rolice s cimetom i ljepljivom glazurom
Najbolji recepti za krafne i krafne
Najbolji recepti za krafne i krafne
Najbolji recepti s čilijem
Najbolji recepti s čilijem
Burgeri u američkom državnom stilu
Burgeri u američkom državnom stilu
24 recepta za pitu od bundeve – Američka pita
24 recepta za pitu od bundeve – Američka pita
Najbolji recepti za jambalayu
Najbolji recepti za jambalayu
64 najbolja recepta s čilijem
64 najbolja recepta s čilijem
Najbolji recepti za brownieje
Najbolji recepti za brownieje
Najbolji recepti za s'mores
Najbolji recepti za s'mores
Kukuruzni kruh: Alat za izradu recepata
Kukuruzni kruh: Alat za izradu recepata
Recepti za deserte sa slaninom
Recepti za deserte sa slaninom
Što napraviti s ostacima čilija: 10 recepata
Što napraviti s ostacima čilija: 10 recepata
Palačinke od ribanog krumpira punjene šunkom i sirom
1714 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
krumpir, paprika, topljeni sir, mladi luk, avokado, slanina...

Ovaj recept kombinira klasične doručke za večeru - omlete i krumpiriće - u obilan, hranjiv obrok koji je jednostavan i...

Koktel Crvena zvijezda
143 kcal
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
viski, sirup od hibiskusa, sok od ananasa, sok od limuna, đumbirovo pivo...

Ovaj koktel od hibiskusa inspiriran je Uncle Nearestom, brendom u vlasništvu Afroamerikanaca...

Doručak od Whole30 jaja i krumpira (tava)
372 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
jaja, slatki krumpir, paprike, šljivaste rajčice, serrano paprike, čili u prahu, origano, paprika...

Ovaj krumpirov hash se pravi u stilu chilaquilesa, ljutog meksičkog jela koje se sastoji od gustog umaka koji se obično...

Savršena pečena puretina za Novu godinu
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Purica, mrkva, celer, ružmarin, kadulja, majčina dušica, luk, vrhnje...

Kako biste osigurali savršeno sočnu blagdansku puricu, najbolje je kupiti svježu pticu, ne smrznutu. Napunite šupljinu...

Pržene zelene rajčice s ranch dresingom
736 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Zelene rajčice, ranch dresing, sriracha umak, luk u prahu, češnjak u prahu, paprika...

Nema ništa slično ovim ukusnim prženim zelenim rajčicama u hrskavom pohu, kuharice Kardee Brown, odgojene u Južnoj Karolini.

Pita od kokosa s crvenom strijelom
1107 kcal
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
kokosove pahuljice, puding od vanilije, vrhunsko brašno, margarin, vrhnje...

Restoran Red Arrow izvana možda izgleda nepretenciozno, ali zidovi iznutra pričaju bogatu priču. Ukrašeni su...

Domaći žuti kolačići sa šlagom
414 kcal
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
brašno za kolače, jaja, mlijeko...

"Ovaj sam desert napravila kao svoju svadbenu tortu kako je ne bi trebalo rezati i kako bi je gosti mogli lako uzeti..."

Bezalkoholni koktel "Longhorn"
563 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Ananas, sok limete, klinčići, cimet, gazirana pića, habanero paprika...

"Ljutina habanero paprike, s laganim voćnim notama, ublažena je bogatom slatkoćom manga u ovom piću, savršenom za..."

Meksički doručak s vaflima, toplim medom i čipsom
185 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 18 godina
Premium brašno, mljevena kobasica, jaja, vrhnje, pasta od vanilije, mješavina za vafle...

Oni koji vole kombinaciju ljutog i slatkog bit će oduševljeni ovim ludim tacosima. Napravljeni su s belgijskim vaflima od vanilije...

25 najboljih recepata s rajčicama
25 najboljih recepata s rajčicama
Šakšuka od rajčice
470 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Tomatillo, jalapeño papričice, cilantro, tortilja čips, kukuruzni čips, luk, paprike poblano, špinat, jaja, kiselo vrhnje...

Ova shakshuka koristi tradicionalne meksičke sastojke poput tomatillosa,...

Odresci Tomahawk s umakom od Tomatilla i zelenih rajčica Chow Chow
1491 kcal
Vrijeme: 2 sata
Složenost: prosjek
Porcije: 4-6
Jabučni ocat, šećer, sjemenke celera, prah gorušice, sjemenke gorušice, kurkuma, lovorov list, rajčice, zelene rajčice, jalapeño papričice, paprike, luk Vidalia, kupus, svinjski file, panko mrvice...

Odresci Tomahawk su odresci od svinjskog filea na dugim, obrezanim kostima koje nalikuju sjekiricama. Izvrsni...

Trgana svinjetina: 24 najbolja recepta za svaku prigodu
Trgana svinjetina: 24 najbolja recepta za svaku prigodu
31 najbolji recept za tacose za bilo koju večer u tjednu
31 najbolji recept za tacose za bilo koju večer u tjednu
20 najboljih recepata za salsu
20 najboljih recepata za salsu
30 najboljih recepata za pizzu
30 najboljih recepata za pizzu
20 zaista ukusnih recepata za puding od banane
20 zaista ukusnih recepata za sok od banane
30 ukusnih recepata za nachose
30 ukusnih recepata za nachose
Snickerdoodle keksi s glazurom od krem ​​sira
618 kcal
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Višenamjensko brašno, jaja, vinski kamen, cimet, ekstrakt vanilije, krem ​​sir, šećer u prahu...

Ovaj recept inspiriran je popularnim snickerdoodle keksom iz američkog lanca pekara Crumbl. Veliki, mekani keksi s daškom...

40 najboljih recepata za mesnu štrucu
40 najboljih recepata za mesnu štrucu
Vegetarijanski tacosi s pečenim cvjetačom
392 kcal
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 1
Cvjetača, kumin, feta sir, jogurt, chipotle paprike u adobo umaku, menta, kukuruzno brašno...

Ovi vegetarijanski tacosi koriste razne boje cvjetače, koje im, zajedno s mikrozelenjem, daju...

Salata od jaja s ranch dresingom
525 kcal
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Jaja, ranch dresing, mljeveni kajenski papar, češnjak u prahu, daikon rotkvica, krastavci, majoneza...

Prilikom pripreme ove salate, tvrdo kuhana jaja se direktno ugnječavaju u preljev. Na taj način možete prilagoditi...

Brownie u posudi za pečenje
449 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
vrhunsko brašno, jaja, kakao, čokolada, maslac, ekstrakt vanilije...

"Bojim se da imam loše vijesti. Morat ćete pričekati da se ovaj brownie potpuno ohladi prije rezanja, inače..."

Seoska pita sa šunkom, krem ​​sirom i rajčicama
519 kcal
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Kukuruzno brašno, šunka, rajčice, Vidalia luk, krem ​​sir, cheddar sir, pimento paprika, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, paprika...

Ovaj sočni nadjev pomaže iskoristiti obilje rajčica u sezoni, što čini pitu od rajčice popularnim jelom...

Pita s mozzarellom, lukom i rajčicama
558 kcal
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
rajčice za salatu, luk, mozzarella sir, cheddar sir, bosiljak, tijesto za prhke kekse, majoneza...

Ova klasična pita iz Tennesseeja ima bogat preljev od sira, ali sočni nadjev od rajčice je čini...

Klasična jaja Benedikt
833 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
jaja, maslac, sok od limuna...

Postoji nekoliko sukobljenih teorija o podrijetlu jaja Benedikt, ali većina se slaže da je jelo...

Bagel burgeri za doručak
1218 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
kupati (pržene kobasice), jaja, američki sir, majoneza, ljuti umak, peciva, luk...

Ree Drummond pravi ove bagel burgere s pljeskavicama od svinjske kobasice, topljenim cheddar sirom, slatkim karameliziranim lukom i...

Palačinke s umakom od vrhnja i čokolade
295 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Mješavina za palačinke, krem ​​sir, jaja, mlijeko, slatko vrhnje, tamna čokolada, čokoladni umak, lizalice...

Pretvorite običnu kupovnu smjesu za palačinke u božićnu poslasticu dodavanjem zdrobljenih štapića bombona od paprene metvice u smjesu.

Palačinke "Kolibri" s bananama i ananasom
557 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
mješavina za palačinke, banane, ananas, vrhnje, orasi, cimet...

Ostatke voća od blagdanske večere – ananas i banane – Trisha Yearwood dodaje u tijesto za palačinke sljedećeg jutra,...

Keksi od mlaćenice bez kvasca
369 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
samodižuće brašno, mlaćenica...

Otopljeni maslac u prethodno zagrijanoj tavi od lijevanog željeza daje ovim pecivima prekrasnu zlatnu boju i...

Ledeni mochaccino s bijelom čokoladom
443 kcal
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
kava, mlijeko, čokoladni liker...

„Nikad nisam bila veliki ljubitelj kave“, priznaje Jessica Merchant. „Ali jednog zimskog odmora probala sam moku s...“

Kukuruzni kruh bez kvasca u mlijeku
204 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Kukuruzno brašno, sirak, jaja, mlijeko, umak od jabuka, bademovo mlijeko...

Kukuruzni kruh pečen u tavi od lijevanog željeza ispada posebno hrskav izvana, a mekan i sočan iznutra. Da biste dobili...

Keksi s brusnicama, medom i brie sirom na limu za pečenje
235 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Premium brašno, mlaćenica, brie sir, sušene brusnice, majčina dušica, mladi luk, peršin, med...

S ovim brzim receptom za kekse, ne morate razvaljati tijesto i rezati ga u krugove, ali ispadnu jednako...

Desert od pečenog sljeza i čokoladnih kolačića
263 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
keksi od prhkog tijesta, čokolada, sljezovi kolačići...

Nema potrebe čekati ljeto i sezonu logorske vatre da biste napravili ovu klasičnu kampersku poslasticu. S'mores se lako priprema na limu za pečenje u...

Pita od ananasa i borovnica
686 kcal
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
mješavina za muffine, borovnice, orasi, bademi, ananas...

Kora za pitu je najjednostavnije domaće tijesto. Jednostavno složite sve sastojke u slojevima u posudu bez miješanja, a zatim...

Kolačići od maslaca od kikirikija s pekmezom
155 kcal
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 15
Maslac od kikirikija, džem od grožđa, jaja, ekstrakt vanilije...

Ovi keksi imaju okus popularnog američkog sendviča s maslacem od kikirikija i želeom, ali napravljeni su od samo pet...

Tijesto za kolačiće od kikirikija
237 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Maslac od kikirikija, vrhunsko brašno, smeđi šećer, jogurt...

Ljubitelji sirovog tijesta, upoznajte ovo tijesto za kolačiće bez jaja koje je savršeno za dodavanje u sladoled, milkshakeove,...

Jednostavni keksi od maslaca od kikirikija bez brašna
101 kcal
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Maslac od kikirikija, smeđi šećer, jaja...

Ovi jednostavni keksi od maslaca od kikirikija napravljeni su bez dodanog brašna i sigurno će postati vaši omiljeni, čak i ako niste...

Domaći keksi od maslaca od kikirikija
322 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Porcije: 24
Premium brašno, maslac od kikirikija, jaja, granule maslaca od kikirikija, smeđi šećer, margarin...

Ne žurite s izradom ovih kolačića. Ostavite ih u hladnjaku da se stegnu barem pola sata prije pečenja...

Popovers sa začinskim biljem i umakom od rajčice
235 kcal
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Višenamjensko brašno, jaja, mlijeko, parmezan, mladi luk, majčina dušica, ružmarin, cherry rajčice, vinski ocat...

Ovi sirni popovi su čvršći od tradicionalnih popova koji se napuhnu u pećnici, ali se brzo sruše kada se ohlade.

10 načina za ukrašavanje ruba pite
10 načina za ukrašavanje ruba pite
Američka baza za čokoladnu pitu od keksa
1079 kcal
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 baza promjera 23 cm.
prhki keksi, smeđi šećer, cimet...

Druga najpopularnija američka kora za pitu pravi se od zdrobljenih i prešanih graham krekera. S ovim...

Prhko tijesto za pitu s maslacem
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: podloga za pitu 22 cm.
vrhunsko brašno, sok od limuna...

Iako mnogi ljudi kupuju gotovo tijesto, vrlo ga je lako napraviti kod kuće. S ovim receptom možete izvagati sastojke...

Tijesto za pitu bez glutena
2265 kcal
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Količina: podloga za pitu 22 cm.
kukuruzno brašno, rižino brašno...

Tijesto za ovu pitu je mekano, mrvičasto i savršeno se slaže s nadjevom od bundeve. Da bi bila savršena, važno je...

Pečene školjke u školjkama "Casino"
150 kcal
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
školjke, bijelo vino, krušne mrvice, paprika, ljutika, slanina, vlasac, češnjak...

Ovo predjelo se sastoji od školjki u polovicama ljuštura, pečenih pod slojem krušnih mrvica sa slaninom i slatkim...

Kukuruzna pita s preljevom od karamele i oraha
868 kcal
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Kukuruzno brašno, jaja, vrhnje, sušene brusnice, korica naranče, orasi, smeđi šećer...

Giada De Laurentiis je ovoj vlažnoj kukuruznoj piti dodala nekoliko tradicionalnih blagdanskih okusa, poput...

Kokosovi kolačići s glazurom od bijele čokolade
560 kcal
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Premium brašno, jaja, ekstrakt kokosa, kokosovo mlijeko, šećer u prahu, bijela čokolada, kokosove pahuljice...

Uživajte u izvrsnoj kombinaciji kokosa i bijele čokolade u ovim elegantnim kolačićima. Kokosovo mlijeko, dodano u tijesto, ne...

Alabama bijeli BBQ umak
153 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 žlica.
Majoneza, jabučni ocat, Worcestershire umak, crni papar, ljuti umak, češnjak, luk u prahu...

Voditelj rudnika Bob Gibson počeo je koristiti ovaj sada već poznati umak za stol u Big Bob Gibson Bar-B-Q-u u...

Jajašca pečena u pećnici s mljevenim mesom i špinatom
803 kcal
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Jaja, mlijeko, bijeli kruh, parmezan, mljevena kobasica, dijonski senf, muškatni oraščić, špinat...

Ova obilna, slojevita složena jela (strata) jednako je ukusna za doručak i večeru. Ukusna i slana, punjena je komadićima...

Prethodno Sljedeći

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 72



Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane