Domaći keksi od maslaca od kikirikija
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 322, ukupne masti 19 G., zasićene masti 7 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 1 G., kolesterol 31 mg, natrij 155 mg, šećer 19 G.
Kalorije 322, ukupne masti 19 G., zasićene masti 7 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 1 G., kolesterol 31 mg, natrij 155 mg, šećer 19 G.
Ne žurite s izradom ovih kolačića. Ostavite ih u hladnjaku barem pola sata prije pečenja. To pomaže kolačićima da zadrže svoj oblik i osigurava mekanu, žvakastu teksturu koju svi vole kod kolačića od maslaca od kikirikija.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. maslac od kikirikija
- 3/4 šalice neslanog maslaca, sobne temperature
- 1/4 šalice masti
- 1 i 3/4 šalice smeđeg šećera
- 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 2 i 3/4 šalice vrhunskog brašna
- 1 i 1/4 čajne žličice sode bikarbone
- 1 žlica granula maslaca od kikirikija
- Granulirani šećer za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, Maslac od kikirikija, jaja, Granule maslaca od kikirikija, smeđi šećer, margarin
Kuhanje jela prema receptu:
- Obložite 3 lima za pečenje s rubom papirom za pečenje.
- U zdjelu samostojećeg miksera stavite maslac od kikirikija, maslac i mast. Miksajte nastavkom za miješanje. Dodajte smeđi šećer i miksajte dok smjesa ne postane lagana i pjenasta, oko 6 minuta. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro miksajte nakon svakog dodavanja. Dodajte vaniliju i miksajte dok se potpuno ne sjedini.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i 3/4 žličice soli. Dodajte brašno smjesi maslaca u 3 navrata, miješajući dok ne postane glatko. Umiješajte komadiće maslaca od kikirikija.
- Pomoću žlice za sladoled od 1/2 šalice, stavite tijesto za kolačiće na jedan od pripremljenih limova za pečenje. Lagano pritisnite vrhove kolačića vilicom u križnom uzorku. Svaki kolačić pospite s malo soli i šećera. Ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta da se stegne.
- Zagrijte pećnicu na 190°C (375°F). Stavite 6 pripremljenih kolačića na svaki pripremljeni lim za pečenje, s razmakom od 10 cm (4 inča). Pecite u serijama na donjoj rešetki pećnice dok ne porumene, oko 18 minuta svaki put, okrećući lim za pečenje na pola pečenja.
Kategorije:
Slični recepti
