Najbolji recepti za rolice s cimetom i ljepljivom glazurom

Bilo da više volite mekane rolice s cimetom prelivene glazurom od krem sira ili dekadentne ljepljive peciva s pekan orasima i smeđim šećerom, ove slatke domaće poslastice savršen su način za početak divnog dana. Ova zbirka recepata sadrži rolane peciva s nadjevom od cimeta i šećera, napravljene od tijesta s kvascem i brze napravljene od kupovnog lisnatog tijesta.

Najbolje rolice s cimetom

Nakon što probate domaće rolice s cimetom, nikada se nećete htjeti vratiti kupovnim. Da, oduzimaju puno vremena, ali sav vaš trud bit će nagrađen zapanjujućim rezultatom. Tajna ovih savršenih rolica je vlažno tijesto s puno maslaca. Tijesto će biti ljepljivo, stoga ga razvaljajte na velikom listu papira za pečenje kako biste ga lakše motali kada dodate nadjev od cimeta i šećera. Gotove rolice su lagane i mekane. Prelijte ih glazurom dok su još tople i uživajte!

Recept: Najbolje rolice s cimetom

Rolade s ljepljivom glazurom

Ovi ukusni peciva s kvascem punjeni su nadjevom od šećera i cimeta te preliveni ljepljivom glazurom posutom hrskavim listićima badema. Kako bi peciva bila divno lagana i prozračna, tijesto se dva puta diže prije oblikovanja. Prvi put je na sobnoj temperaturi sat vremena, drugi put se hladi četiri sata, a zatim se tijesto treba dizati oko sat i pol prije pečenja. Stoga planirajte unaprijed. Proces pripreme je dugotrajan, ali vrijedi. Peciva se peku u tavi s glazurom napravljenom od nerafiniranog šećera muscovado, koji u kombinaciji s medom daje prekrasan okus karamele.

Recept: Rolade s ljepljivom glazurom

Rolice od naranče i cimeta

Ovaj jednostavan recept dodaje neočekivani citrusni zaokret klasičnom toplom okusu rolica s cimetom. Korica naranče i svježe iscijeđeni sok dodaju se i tijestu i glazuri za svijetao, osvježavajući okus koji savršeno nadopunjuje ljuti cimet.

Recept: Rolice od naranče i cimeta

Cinnabon - poznate peciva s cimetom

Okus i miris rolica s cimetom uvijek podižu raspoloženje, bilo da se jedu za doručak, desert ili kao međuobrok. A s ovim receptom, ispadaju jednako mekane, prozračne i ukusne kao i one iz poznatog lanca pekara. Rolice se peku s kvasnim tijestom, pa im je potrebno dosta vremena za dizanje. Imajte to na umu ako se odlučite ispeći svježe rolice za doručak. Za nadjev vam trebaju samo cimet, šećer i maslac. Premažite nadjev preko razvaljanog tijesta, zarolajte ga i narežite na rolice. Prelijte tople rolice s cimetom kremastom glazurom i uživajte u njihovom čarobnom okusu.

Recept: Cinnabon - poznate peciva s cimetom

Peciva s cimetom i lješnjacima

Zdrobljeni lješnjaci poboljšavaju okus ovih poznatih rolica s cimetom. Dašak klinčića dodaje novu dimenziju njihovoj slatkoj, pikantnoj aromi. Ove rolice su nevjerojatno ukusne i u trenu će nestati sa stola. Također ih je lakše ispeći od tradicionalnih recepata, jer vam kupljeno tijesto za bijeli kruh slične teksture štedi dugotrajan rad s tijestom s kvascem. Odmrznite tijesto, razvaljajte ga i premažite nadjevom. Zarolajte ga, izrežite na rolice i pecite ih u tavi gdje će se nakon dizanja slijepiti, zbog čega će se ukusno odljepljivati. Prelijte rolice ukusnom glazurom od mascarponea i uživajte.

Recept: Peciva s cimetom i lješnjacima

Rolnice s cimetom ili lijeni cimetovi kolačići

Ništa se ne može usporediti s domaćim rolicama od cimeta s cimetom Cinnabon, čiji miris ispunjava cijelu kuću! Ako nemate puno vremena, ali ipak želite ispeći nešto domaće, isprobajte ovaj pametni recept. Vaš spas je kupljeno svježe kvasno tijesto za pizzu, odlična alternativa tradicionalnom tijestu za rolice s cimetom. Uštedom vremena na tijestu možete napraviti domaću glazuru, a nitko neće pogoditi da ste koristili gotov proizvod.

Recept: Rolnice s cimetom ili lijeni cimetovi kolačići

Ljepljivi keksi s javorovim karamelom, slaninom i orašastim plodovima

Karamela od javora i slanina čine ove peciva od lisnatog tijesta tako ukusno ljepljivima i slatkima, sa slanim i dimljenim notama. Nasjeckani pekan orasi dodaju hrskavost i dubinu okusa. Savršena poslastica za jesenske i zimske blagdane!

Recept: Ljepljivi keksi s javorovim karamelom, slaninom i orašastim plodovima

Rolnice s cimetom i glazurom

Svi vole mirisne rolice s cimetom, ali njihova izrada je naporan proces. Evo trika za one koji nemaju vremena raditi s tijestom s kvascem ili za one koji peku s djecom: uzmite hrpu zatvorenih havajskih rolica, svaku rolicu prerežite vodoravno na pola, namažite maslacem, pospite cimetom i šećerom, ponovno zatvorite dvije polovice rolica i razvaljajte ih. Rolice su gotovo gotove! Preostaje samo oblikovati rolicu, izrezati i peći. Najbolje je peći u kalupu za muffine kako bi puževi zadržali oblik. Gotove rolice s cimetom prelijte glazurom od maslaca i uživajte.

Recept: Rolnice s cimetom i glazurom

Vuneni kruh s cimetom i čokoladom (Roll-roll)

Vuneni kruh dobio je svoje zabavno ime zbog sličnosti s klupkom vunene niti. Kako bi se postigao taj efekt, tijesto s kvascem reže se na tanke trake i smota u roladu. Ovaj kruh prvi je put na YouTubeu predstavio malezijski food bloger Apron, a od tada je njegova popularnost na internetu samo rasla. Ljudi su također počeli dodavati razne nadjeve u tijesto, poput ovog recepta s cimetom i čokoladom. Kruh poprima okus rolica od cimeta i izgleda vrlo impresivno.

Recept: Vuneni kruh s cimetom i čokoladom (Roll-roll)

Crveni baršunasti rolice s cimetom

Ovi prekrasni peciva ležernija su verzija svečane torte od crvenog baršuna. Mekana i pahuljasta, ova crvena peciva, sa svojim ukusnim okusima čokolade i cimeta, prelivena su nježnom glazurom od krem sira i sigurno će impresionirati. Izgledaju jarko i upečatljivo. Za postizanje najživlje crvene boje upotrijebite prehrambenu boju u gelu. Iako se ova peciva lako prave, tijesto s kvascem zahtijeva neko vrijeme, pa proces možete podijeliti na dva dana i sastavljena peciva staviti u hladnjak, a zatim ih pustiti da dostignu sobnu temperaturu i peći sljedeći dan.

Recept: Crveni baršunasti rolice s cimetom

Klasične rolice s cimetom

Klasični cimetovi rolice su mekani, pahuljasti i mirisni korneti punjeni mješavinom maslaca, šećera i cimeta, preliveni debelim slojem glazure od krem sira. Slijedite ovaj recept korak po korak i moći ćete ispeći cimetove rolice kod kuće, baš kao one u popularnom kafiću. Samo će biti još bolje, ispunjene toplinom i udobnošću doma. Razvaljajte tijesto s kvascem u veliki pravokutnik, rasporedite nadjev i zarolajte tijesto u roladu, a zatim roladu prerežite na nekoliko korneta. Ostavite ih da se dižu i peku. Prelijte glazuru preko gotovih rolica dok su još tople.

Recept: Klasične rolice s cimetom

Rolnice od bundeve i cimeta

Ako ste ljubitelj začina za pitu od bundeve, ovi scones su za vas! Tijesto je napravljeno od pirea od bundeve, a nadjev i glazura posuti su cimetom, muškatnim oraščićem i đumbirom. Svaki zalogaj ovih sconesa imat će taj ukusan okus koji želite.

Recept: Rolnice od bundeve i cimeta

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Brze ljepljive lepinje od lisnatog tijesta

Ina Garten dodaje dodatnu slatkoću i bogatstvo ovim ljepljivim pecivima neočekivanim sastojkom: grožđicama. A orasi posuti po vrhu stvaraju ugodan kontrast teksture. Peciva se peku u velikom kalupu za muffine i ispadnu apsolutno ukusna.

Recept: Brze ljepljive lepinje od lisnatog tijesta

Slatka pita "vituška" s nadjevom od jabuka i cimeta

Ova ogromna rolica s cimetom, oblikovana poput pite, poslužuje osam osoba i apsolutno je ukusna i primamljiva. Sigurno će oduševiti vaše goste na zabavi. Jabuka je prilično neočekivan sastojak za rolice s cimetom, ali okus je jednako divan kao i kod pite od jabuka.

Recept: Slatka pita "vituška" s nadjevom od jabuka i cimeta

Glazirane uvijene lepinje

Ove su lepinje savršene u svakom pogledu: lagana, prozračna mrvica, slani nadjev od maslaca, šećera i cimeta, raskošna kremasta glazura i ukras od posipnih mrvica. Lepnjeve se peku u obliku pletenica smotanih u oblik puža. Tijesto s kvascem prvo se napuni nadjevom, zatim se uvije kako bi se stvorio lijep uzorak i oblikuje se lepinja. Gotove lepinje odmah pospite glazurom od maslaca i šećera u prahu te ukrasite posipnim mrvicama. Za to možete koristiti krupni ukrasni šećer u bilo kojoj boji ili posip u boji, ovisno o raspoloženju.

Recept: Glazirane uvijene lepinje

Mirisne peciva s cimetom

Ove slatke lepinje puno je lakše napraviti nego što mislite. Mekane, pahuljaste i mirisne, pune su arome cimeta s naznakama vanilije i muškatnog oraščića. Gotove lepinje prelivene su ukusnom glazurom od kondenziranog mlijeka. Ispecite ih za kasni nedjeljni doručak i vaši će voljeni biti oduševljeni.

Recept: Mirisne peciva s cimetom

Vitushki peciva sa šećerom, orasima i cimetom od tijesta s kvascem

Ove dekadentne rolice s cimetom prelivene su bogatom glazurom od krem sira i punjene bogatim, začinjenim nadjevom od orašastih plodova i tamnosmeđeg šećera. Zaljubit ćete se! Lako ih je napraviti kod kuće i puno su bolje od kupovnih cimetovih rolica.

Recept: Vitushki peciva sa šećerom, orasima i cimetom od tijesta s kvascem

Ljepljive peciva s cimetom

Klasične rolice s cimetom prelijevaju se nadjevom nakon što se ispeku, ali Ree Drummond odlučila se za drugačiji pristup: peče ih izravno u pećnici, prekrivene preljevom od karamele i pekana! Peciva su ukusno ljepljiva, jednostavno božanstvena, a malo viskija Jack Daniels pojačava njihov okus.

Recept: Ljepljive peciva s cimetom

Klasični rolnice s cimetom i cimetom

Rolice s cimetom najpopularnije su u sjevernoj Europi i Sjevernoj Americi. Švedska čak slavi Dan rolica s cimetom 4. listopada. Ovo je tijesto odabrano za ovu posebnu prigodu jer ga Šveđani povezuju s domaćim pekarskim proizvodima. Ali budimo iskreni, većina rolica s cimetom napravljenih u pekari ukusnija je od domaćih peciva. Ispecite ih prema ovom klasičnom receptu i bit ćete iznenađeni koliko su ukusne, baš kao one iz pekare. Teško je odoljeti aromi tople rolice s cimetom prelivene glazurom.

Recept: Klasični rolnice s cimetom i cimetom

Vitushki peciva u ljepljivoj glazuri s kupinama i lješnjacima

Koristeći kupljeno lisnato tijesto, korak ste bliže ovim nevjerojatnim ljepljivim pecivima, koja su posebno ukusna zahvaljujući nadjevu od kupina i lješnjaka. A karamel preljev na samom kraju čini ih nevjerojatno ukusnima.

Recept: Vitushki peciva u ljepljivoj glazuri s kupinama i lješnjacima

Talijanske rolice od cimeta

Ove divne talijanske rolice s cimetom razlikuju se od originala po samo nekoliko dodatnih sastojaka koji suptilno mijenjaju njihov okus i aromu, podsjećajući na peciva tipična za talijansku kuhinju. To uključuje mljevene sjemenke anisa i naranču, dodane nadjevu, tijestu i glazuri. Ako želite ispeći tople rolice s cimetom za doručak, planirajte ih napraviti dva dana unaprijed. Tijesto će se polako i postupno dizati u hladnjaku, poboljšavajući okus i teksturu. Do jutra drugog dana rolice će biti spremne za pečenje. Prelijte gotove rolice glazurom od naranče i uživajte!

Recept: Talijanske rolice od cimeta

Jednostavne ljepljive lepinje od lisnatog tijesta

Korištenje gotovog lisnatog tijesta pojednostavljuje cijeli proces pečenja i daje pecivima divno prhku teksturu koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pripremljeno tijesto premažite nadjevom od maslaca, grožđica, suhih brusnica i smeđeg šećera, zarolajte ga i izrežite na peciva. Nadjev će se otopiti tijekom pečenja, dajući pecivima ljepljivu, ukusnu površinu i ukusno sočnu unutrašnjost.

Recept: Jednostavne ljepljive lepinje od lisnatog tijesta

Rolnice s cimetom i glazurom od kave i javora

Ove ukusne rolice s cimetom savršen su doručak. Mekane i predivno ljepljive, napravljene su od tijesta s kvascem i prelivene šećernom glazurom s dodatkom kave i ekstrakta javora. Njihova luksuzna aroma definitivno će vas pripremiti za dan.

Recept: Rolnice s cimetom i glazurom od kave i javora

Božićne rolice s cimetom za jutro

Ove slatke rolice s cimetom svakako možete ispeći u bilo koje doba godine, ali posebno su ukusne na božićno jutro. Što ih čini tako posebnima? To je nevjerojatan nadjev od grožđica i pekana! Tijesto i rolice možete zamijesiti večer prije, staviti ih u hladnjak, a zatim ih ostaviti da se dižu na stolu i peći ujutro dok svi razmjenjuju čestitke i darove. Ove rolice će samo doprinijeti vašem blagdanskom duhu.

Recept: Božićne rolice s cimetom za jutro

Mini ljepljive peciva s pekan orasima i kvascem

Nemojte dopustiti da vam se ove lepinje čine tako sitne. Vjerujte mi, svaka je prava bomba okusa! Najlakše ih je napraviti s kupovnim tijestom za pitu s kvascem. Obilno namazane maslacem i posute pekan orasima, cimetom i šećerom, bit će ukusne kao da ste ih ispekli od nule.

Recept: Mini ljepljive peciva s pekan orasima i kvascem

Peciva s nadjevom od naranče

Ove su lepinje tako slatke i sočne zahvaljujući neočekivanom sastojku: narančinom konfitu u nadjevu! Glazura se također pravi od korice naranče i svježe iscijeđenog soka, pa ako volite kombinaciju slatkoće i citrusa, sigurno ćete voljeti i ove.

Recept: Peciva s nadjevom od naranče

Ukusne ljepljive lepinje

Ono što ove peciva čini tako ukusnima je ljepljiva, maslačna glazura koja se upija u vruće mrvice, čineći ih posebno sočnima i slatkima. Peciva se peku direktno u glazuri. Nakon što ih okrenete i prelijete kraljevskom glazurom, svako će pecivo biti prekriveno ljepljivim slojem s obje strane.

Recept: Ukusne ljepljive lepinje