Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 72

Nemojte dopustiti da vam se ove lepinje čine tako sitne. Vjerujte mi, svaka je prava bomba okusa! Najlakše ih je napraviti s kupovnim tijestom za pitu s kvascem. Obilno namazane maslacem i posute pekan orasima, cimetom i šećerom, bit će ukusne kao da ste ih ispekli od nule.

Sastojci:

Ljepljiva glazura od orašastih plodova

• 220 g (1 šalica) neslanog maslaca
• 2 šalice sitno nasjeckanih pekan oraha
• 1 šalica laganog kukuruznog sirupa
• 4 žličice ekstrakta vanilije
• Posebna oprema3 mini kalupa za muffine s 24 odjeljka

Peciva s cimetom

• 450 g kupovnog tijesta s kvascem za pite
• 110 g (8 žlica) rastopljenog neslanog maslaca
• 3/4 šalice šećera
• 2 žlice cimeta

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tijesto s kvascem, pekan orasi, kukuruzni sirup, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190°C.
Korak 2
• Ljepljiva glazura od orašastih plodova:
  
  Rastopite maslac u tavi i dodajte orahe, kukuruzni sirup i vaniliju. Pustite da se smjesa pjeni minutu, a zatim maknite s vatre. Žlicom stavite 1 žličicu nadjeva u svaki od tri kalupa za mini muffine od 24 šalice.
Korak 3
• Peciva s cimetom:
  
  Tijesto podijelite na tri dijela i svaki dio razvaljajte u pravokutnik veličine 15x60 cm s dužom stranom okrenutom prema vama (lim treba biti vrlo tanak!). Svaki dio premažite trećinom otopljenog maslaca, a zatim ravnomjerno pospite šećerom i cimetom.
Korak 4
• Počevši od kraja, rolajte tijesto prema sebi. Dobit ćete čvrstu roladu dugu 60 cm. Oštrim nožem narežite na kriške debljine otprilike 0,5 cm. Ponovite s preostalim slojevima tijesta.
Korak 5
• Narezane peciva stavite u kalupe za muffine preko preljeva od orašastih plodova, uvlačeći krajeve i čvrsto pritiskajući u preljev.
Korak 6
• Pecite rolice s cimetom dok ne porumene, 12-13 minuta. Odmah izvadite rolice iz posude. Pažljivo ih okrenite kako biste odvojili rolice i spriječili da se orašasti plodovi zalijepe za posudu. Ako se orašasti plodovi zalijepe za posudu, jednostavno ih žlicom stavite na rolice.

Glasovi: 1