Recepti njemačke kuhinje

Mađarski gulaš je obilni mađarski gulaš napravljen od govedine i povrća. Molly Yeh priprema ovo tradicionalno jelo s krušnim okruglicama, tako da možete biti sigurni da će ga svi voljeti. Poslužite...

Kvalitetna domaća čokoladna torta prilično je zahtjevan pothvat, ali jednostavno je neusporediva s kupovnim opcijama. A ako tražite tortu samo za dvoje, ovaj recept će vam olakšati stvari. Izvrsna...

Pripremite večeru u njemačkom stilu. Lovački odrezak od teletine u hrskavoj pohani pohani mrvicama poslužuje se u bogatom umaku od gljiva s prženim knedlama od špageta. Sunny Anderson dodaje... u tijesto za špagete.

Jedan od glavnih sastojaka ovih kolačića je hefeweizen, tradicionalno njemačko pšenično pivo, a mljeveni klinčići i korica naranče pojačavaju njegov prirodni okus i aromu. Hefeweizen se dodaje...

Ako pripremate večeru u njemačkom stilu, nema boljeg priloga od krumpir salate. Dok se većina krumpir salata poslužuje hladna, ova verzija je najbolja...

Špagete su križanac između rezanaca i knedli, prilog u istočnoeuropskoj kuhinji koji se sastoji od malih, kuhanih komadića tijesta. Ako ste ikada razmišljali o pripremi domaćih rezanaca,...

Ova mekana peciva s okusom pereca savršena su za širok izbor sendviča. Za njihovu pripremu trebat će vam samo nekoliko sastojaka: brašno, kvasac, žlica šećera i sol. Ali da...

Ako želite napraviti vlastitu svježu tjesteninu, ali nemate poseban stroj ili potrebne vještine, pokušajte napraviti špagete! Jedini poseban pribor koji će vam trebati je cjedilo, a tijesto se čak ni ne...

Ove perece su pahuljaste, mekane lepinje s tim jedinstvenim okusom pereca. Da bi se postigao taj okus, tijesto se oblikuje u perece, a zatim se kuha u kipućoj vodi sa sodom bikarbonom i...

Napravite ukusnu krumpir salatu bez majoneze. Krumpir je posebno ukusan u sporom kuhaču, što znači da će sama salata biti još ukusnija. Začinite je aromatičnom, vrućom otopljenom masnoćom...

Počastite svoje voljene ovim neobičnim prilogom. Špagete su poput domaće tjestenine, samo još ukusnije i zanimljivije. Ovaj recept predlaže da ih napravite sa špinatom. Kuhajte špagete dok...

Počastite svoje voljene mekanim njemačkim perecima, savršenim za grickalice u pokretu, posluženim umjesto kruha uz obroke ili kao predjelo sa senfom za umakanje. Tijesto za perec je prilično jednostavno, ali...

Pripremite ukusnu večeru u njemačkom stilu. Sauerbraten doslovno znači "kisela pečenka" na njemačkom, a ovo jelo opravdava svoje ime, ali je nevjerojatno ukusno...

Kobasice s roštilja i kiselim kupusom savršene su za večeru u njemačkom stilu. Poslužite s prženim krumpirom s jabukama, mladim lukom i kaduljom u laganoj glazuri od meda.

Ako planirate peći prave kobasice na pikniku, umjesto da ih samo bacite na roštilj, pirjajte ih u pivu i luku. Okus je puno bogatiji i zanimljiviji, a ima sve što vam je potrebno za...

Ova ukusna večera u njemačkom stilu priprema se u cijelosti na jednom limu za pečenje. Ukusno, brzo i bez nereda s posuđem - savršeno za večer nakon posla. Lim za pečenje vizualno je podijeljen u tri zone:...

Ova mirisna, topla štrudla s hrskavom, prhkom površinom i sočnim, pikantnim nadjevom od jabuka ukusan je desert savršen za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj čajanki ili...

Slojevita štrudla s hrskavom koricom i ukusnim nadjevom od kremastog krem ​​sira i slatko-kiselkaste rabarbare, obogaćena aromom estragona. Ovaj veličanstveni desert očarava svojom teksturom i...

Pržene njemačke kobasice s kupusom brza su i ukusna večera puna okusa. Dodatak nasjeckanog...

Ovi ćevapi predstavljaju zabavnu alternativu ili dodatak blagdanskom mesnom pladnju. Umjesto tradicionalnih komada, nanižite komade šunke, kobasice i slanine na drvene ražnjiće i pecite na roštilju...

Pahuljaste i prozračne domaće krafne, prekrivene zlatnom, hrskavom koricom, osvojit će svakoga svojim mirisom i okusom. U nastavku slijedi recept za klasične berlinske krafne, smotane u...

Linskoye keksi su sendvič keksi s orašastim plodovima posuti šećerom u prahu i s prozorčićima kroz koje se svjetluca sjajni, sjajni džem. Izgledaju vrlo elegantno i peku se za posebne prigode,...

Svi vole štrudle zbog njihove prozračne, prhke korice. Slane štrudle od mesa prekrasno su predjelo za svaki blagdanski stol, a nevjerojatno ih je lako napraviti. Listovi tijesta za filovanje preklapaju se...

Naziv ovog njemačkog jela doslovno znači "kisela pečenka", i to s dobrim razlogom: prije pečenja u pećnici, meso se marinira nekoliko dana u kiseloj marinadi napravljenoj od vina i vinskog...

Za pripremu ove blagdanske salate u njemačkom stilu, kuhani krumpir i krastavci začinjavaju se umakom od kiselog vrhnja sa senfom i bijelim vinskim octom te poslužuju na podlozi od vode...

Cijeli svinjski kare se natrlja mješavinom začina od senfa, ružmarina i češnjaka te peče u pećnici dok ne porumeni i postane sočan iznutra. Meso se zatim tanko nareže poprečno...

Ako ste ikada razmišljali o pripremi tjestenine kod kuće, možda biste trebali početi s njemačkim špagetima (spaetzle). Slični su makaronima, vrlo ukusni, ukusni i prilično zabavni za napraviti. Da biste ih napravili, trebat će vam...

Pržene kobasice s krumpirom i kiselim kupusom ukusan su ručak u njemačkom stilu koji se lako može pretvoriti u ukusnu pivsku grickalicu kombiniranjem krumpira s kiselim kupusom i...

Ovaj sendvič u njemačkom stilu svidjet će se ljubiteljima piva i šire. Savršeno se slaže s čašom piva i ima umak na bazi piva. Sendvič se poslužuje na dugom bagetu, koji...

Njemačke špagete, križanac tjestenine i knedli, ukusan je prilog koji će voljeti i odrasli i djeca, ne samo zbog okusa i teksture, već i zbog zanimljivog načina pripreme: mekane...

Pripremite obilan, sočan burger koji kombinira okuse raznih njemačkih predjela i jela: kobasica, kiselih krastavaca, piva, a sve to začinjeno vlastitim jedinstvenim notama okusa...

Za razliku od većine krumpir salata, ova verzija se pravi bez majoneze. Najbolje je koristiti čvrste sorte krumpira kako kriške ne bi izgubile oblik prilikom miješanja i izgledale bi...

Ova obilna njemačka krumpir salata prepuna je bogatih okusa pržene slanine i kiselih krastavaca. Krumpir se kuha s korom (sadrži mnoge korisne mikronutrijente,...

Ova topla krumpir salata s dimljenom aromom i okusom, hrskavom slaninom i pečenim paprikama prekrasan je blagdanski prilog uz svako mesno jelo. Za pripremu koristite sitno nasjeckanu crvenu...

Ovaj recept za jednostavan i ukusan prilog od mrkve savršen je za posluživanje čak i na blagdanskom stolu. Odaberite male mrkve tako da sve mrkve budu uredne i otprilike iste veličine, za...

Ukusni mekani pereci su njemačko pecivo koje vole i djeca i odrasli. Izrađeni su od mekog, elastičnog tijesta s kvascem koje se lako može razvlačiti u dugačke vrpce i oblikovati u...

Plosnata pogača iz alzaške kuhinje koja je vrlo slična talijanskoj pizzi. Međutim, za razliku od pizze, tarte flambée, prema originalnom receptu, peče se s preljevom od kiselog vrhnja, slanine i luka. Vrlo jednostavno,...

Njemačke placinte su peciva sa slatkim nadjevom od bundeve i aromatičnim začinima, popularna među "ruskim Nijemcima" koji naseljavaju saveznu državu Sjevernu Dakotu u Sjedinjenim Državama. Kao i svi obroci...

Piroške od bieroka vrlo su popularne među njemačkim imigrantima koji žive u Sjedinjenim Državama. Peku se od tijesta s kvascem i pune se prženim mljevenim mesom i kupusom. Ali za razliku od ruskih bieroka...

Nemoguće je zamisliti božićno pečenje u zapadnoj Europi bez očaravajuće arome badema. Tijekom ovih blagdanskih vremena, marcipan postaje osnovni sastojak mnogih slastičarnica...

Sauerbraten, ili kiselo pečenje, nevjerojatno je popularno u središnjoj Njemačkoj. Obično se pravi s govedinom, ali neke varijacije koriste i...

Ovo nedjeljno jelo za večeru može biti tradicionalno poput klasičnog mesa i umaka. Međutim, ovi sastojci se rade od ostataka njemačkog jela Sauerbraten - mariniranog mesa,...

Berlinske krafne, ili jednostavno berlinerke, rade se od slatkog tijesta s kvascem uz dodatak kiselog mlijeka, jaja i maslaca. Tijesto se reže u krugove i prži u obilnoj količini ulja...

Ovaj recept je na bazi čokolade. Kolač je ukusan. Vrh je ukrašen kokosom i pekan orasima.

Neki povjesničari spominju ovaj poznati kolač od čokolade i višanja (u Njemačkoj nazvan Crna šuma) još u 16. stoljeću. Ali vjerojatnije je da je kolač dobio ime i popularnost...

Spätzle je tjestenina švapskog okusa. U ovoj regiji Njemačke tradicionalno se poslužuje kao prilog uz meso i povrće, kao i s raznim umacima i dodacima. Osim što se tjestenina procijedi kroz sito,...

„Ako se osjećate svečano, možete ispeći ove perece u peciva za hot dog i napuniti ih njemačkom kobasicom“, kaže Duff.

Ova krumpir salata je puna okusa: hrskava slanina, luk kuhan na masti od slanine i kiseli jabučni ocat. Krumpir se dodaje u salatu topao, tako da je savršen...