Večera iz tave: kobasica, krumpir i kiseli kupus
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Ova ukusna večera u njemačkom stilu priprema se u cijelosti na jednom limu za pečenje. Ukusna je, brza i ne zahtijeva neuredno posuđe - savršena za večer nakon posla. Lim za pečenje vizualno je podijeljen u tri zone: s jedne strane pecite krumpiriće (nemojte ih guliti, bit će još ukusniji!), s druge strane narezanu dimljenu kobasicu, a u sredini zagrijte kiseli kupus s kimom u domaćoj aluminijskoj posudi. Jedan lim za pečenje dovoljan je za večeru za dvoje. Otvorite hladno pivo i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g dimljene poljske kobasice, dijagonalno narezane na 8 komada duljine 5 cm.
- 350 g (oko 3 šalice) krumpira, prepolovljenih po dužini
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica. kiseli kupus
- 1/4 žličice sjemenki kima
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasica, kiseli kupus, krumpir, kim
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230°C (450°F) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Preklopite četiri strane velikog lista folije kako biste stvorili pravokutni pladanj (otprilike 30 x 12 cm) za kiseli kupus; ostavite sa strane.
- Na jednoj strani lima za pečenje pomiješajte krumpir s 1 žlicom maslinovog ulja, začinite solju i paprom po ukusu i ravnomjerno rasporedite krumpir. Stavite kobasicu na drugu stranu lima za pečenje, ostavljajući prostor u sredini za aluminijsku posudu. Premažite kobasicu preostalim maslinovim uljem. Pecite dok kobasica ne počne mrljasto poprimati smeđu boju, a krumpir gotovo potpuno omekša, oko 15 minuta.
- Pomiješajte kiseli kupus s kimom i ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje obložen folijom. Stavite lim za pečenje u sredinu lima za pečenje. Pecite dok krumpir potpuno ne omekša i ne porumeni, kiseli kupus se zagrije, a kobasica ne porumeni, još 15 minuta. Podijelite kobasicu i povrće na tanjure za posluživanje i uživajte.
Kategorije:
Slični recepti
