Večera iz tave: Glazirana piletina, krumpir i brokula
Glasovi: 4
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Pripremite jednostavnu i brzu, a opet ukusnu večeru za dvoje koja neće zahtijevati puno pranja: sve se kuha na jednom limu za pečenje. Ukusni pileći bataki glazirani teriyaki umakom poslužuju se s mekanim krumpirićima i sočnim pečenim brokulom. Prvo počnite peći piletinu i kriške krumpira, a zatim na pola vremena pečenja dodajte brokulu. Sve će biti gotovo u isto vrijeme.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća batka s kožom (oko 450 g)
- 350 g (oko 3 šalice) krumpira, prepolovljenih
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 srednja glavica brokule, narezana na male cvjetiće (oko 4 šalice)
- 2 žlice kupovnog teriyaki umaka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileći bataci, krumpir, brokula kupus, teriyaki umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230 °C i obložite lim za pečenje s rubom papirom za pečenje. Stavite batake na jednu stranu lima za pečenje, ravnomjerno ih razmaknuvši. Krumpir stavite na drugu stranu lima za pečenje, ostavljajući mali prostor u sredini za brokulu. Pokapajte krumpir s 1 žlicom maslinovog ulja i začinite solju i paprom, miješajući da se ravnomjerno obloži. Pecite dok krumpir ne počne omekšavati, a bataci ne počnu smeđiti, 20 minuta.
- Izvadite lim za pečenje iz pećnice i stavite brokulu u sredinu. Pokapajte brokulu s preostale 2 žlice maslinovog ulja i lagano pospite solju i crnim paprom, miješajući hvataljkom da se ravnomjerno obloži. Premažite pileće batke sa svih strana teriyaki umakom.
- Vratite lim za pečenje u pećnicu i pecite dok brokula i krumpir ne omekšaju i ne postanu hrskavi, a bataci se ne ispeku do unutarnje temperature od 71 °C, još 20-25 minuta. Podijelite piletinu i povrće na dva tanjura i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
