Recepti Glavna jela Povrće, gljive Ptica

Večera iz tave: Talijanska piletina i povrće

Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pileći batak, zeleni grah i cherry rajčice pomiješaju se s mješavinom talijanskog bilja i peku na jednom limu za pečenje. Nekoliko minuta prije nego što budu gotovi, dodaju se kriške talijanske ciabatte lagano prelivene ekstra djevičanskim maslinovim uljem. To čini potpunu mediteransku večeru s piletinom, prilogom od povrća i hrskavim kruhom - sve bez muke s prljavim posuđem! Savršeno za prekrasnu večeru nakon posla.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 22 porcije
Kalorije 318, ukupne masti 24 G., zasićene masti 5 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno 2 G., kolesterol 69 mg, natrij 234 mg, šećer 3 G.

Sastojci:

8 pilećih bataka s kožom i kostima
1/4 šalice balzamičnog octa
1 čajna žličica sušenog peršina
1 čajna žličica sušenog bosiljka
1 čajna žličica krupne soli
0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra
5 češnja češnjaka, zgnječenih
1 žlica + 3 žlice maslinovog ulja
450 g zelenog graha
2 šalice cherry rajčica različitih boja
1 ciabatta
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pilećih bataka, zeleni grah, balzamični ocat, kruh ciabatta, cherry rajčice, češnjak, bosiljak

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 220°C.

Korak 2

U zdjeli ili vrču pomiješajte balzamični ocat, peršin, bosiljak, sol, crni papar, češnjak i 1 šalicu maslinovog ulja. Dobro protresite. Stavite piletinu u veliku vrećicu sa zatvaračem i prelijte je polovicom preljeva. Zatvorite vrećicu i masirajte piletinu da se obloži marinadom.

Korak 3

Odrežite vrhove zelenog graha i stavite ga u veliku zdjelu zajedno s rajčicama. Prelijte preostalim preljevom i promiješajte da se sjedini.

Korak 4

Pomoću hvataljke stavite piletinu s kožom prema gore na lim za pečenje. Šupljikavom žlicom prebacite grah i rajčice na lim za pečenje, a višak preljeva sačuvajte u zdjeli. Pecite 20 minuta.

Korak 5

U međuvremenu, kruh narežite na velike komade. Stavite u zdjelu, pokapajte s preostale 3 žlice maslinovog ulja i promiješajte da se sjedini.

Korak 6

Nakon 20 minuta pečenja piletine i povrća, protresite tavu da se ne zalijepi, a zatim dodajte krušne mrvice. Nastavite peći dok piletina ne bude pečena i hrskava, još oko 10 minuta. Pospite peršinom i poslužite.