Zeleni grah na talijanski način
Glasovi: 2
Vrijeme: 13 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Zeleni grah se prvo blanšira, a zatim prži u tavi na maslinovom ulju sa začinima dok se sav grah ne obloži aromatičnom masnoćom. Češnjak, talijanski začin i crvena paprika daju povrću prekrasan okus i aromu mediteranske kuhinje. Ovaj prilog savršen je i za blagdanski jelovnik i za večeru tijekom tjedna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 340 g zelenog graha
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žličice nasjeckanog češnjaka
- 2 žličice talijanskog začina
- 1/4 žličice mljevenih pahuljica crvene paprike
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, češnjak, Talijanski začini, pahuljice crvene paprike
Kuhanje jela prema receptu:
- Zeleni grah zagrijte u mikrovalnoj pećnici prema uputama na pakiranju.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte češnjak, talijanski začin, pahuljice crvene paprike, prstohvat soli i crnog papra te pirjajte 2 minute. Dodajte zeleni grah, promiješajte i pirjajte još 2 minute. Poslužite vruće.
Kategorije:
Slični recepti
