Svježi zeleni grah (ili grah Toma Cruisea)
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Zeleni grah izvrstan je izvor vlakana, vitamina i minerala, a kako bi se sačuvala većina njegovih korisnih svojstava, svježi zeleni grah potrebno je kuhati samo nekoliko minuta. Trebao bi omekšati, ali i dalje zadržati hrskavost. Maslac i sol dodaju prekrasan okus. Jednostavan je, ukusan i savršen i za svakodnevnu upotrebu i za blagdanske obroke. Ali zašto je Trisha Yearwood ovaj grah nazvala "Tom Cruise"? Odgovor je prilično jednostavan: kuhar koji je s njom podijelio ovaj recept izgledao je baš kao Tom Cruise!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,9 kg svježih zelenih graha, odrezanih krajeva
- 4 žlice rastopljenog maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, maslac
Kuhanje jela prema receptu:
- Operite i osušite grah. Ulijte 1 šalicu vode u srednje veliku tavu. Dodajte grah i kuhajte dok ne omekša, ali ostane hrskav, oko 6 minuta. Ocijedite i dodajte maslac, miješajući da se obloži. Začinite solju po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
