Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Zeleni grah kuhajte u kipućoj vodi nekoliko minuta da malo omekša, ali da zadrži sočnost. Pomiješajte ga s prženim gljivama za jednostavan, ukusan i zdrav prilog uz meso i perad. Poslužite s prženim lukom za hrskavost.

Sastojci:

• 450 g zelenog graha
• 2 šalice nasjeckanih šampinjona ili bukovača
• Prženi luk

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

zeleni grah, gljive

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zeleni grah blanširajte u kipućoj vodi dok ne omekša. U međuvremenu, na maslacu na srednjoj vatri popržite narezane gljive dok ne porumene, zatim pomiješajte s grahom i začinite solju i paprom po ukusu. Pospite prženim lukom.

Glasovi: 1