Gljive

U ovom receptu pirjane gljive glaziraju se slatkim balzamičnim octom kako bi im se dao okus agrodolcea, ali možete koristiti bilo koji ocat koji vam se sviđa. Kiseli jabučni ocat, svježi bijeli vinski ocat ili bogati sherry ocat - sve će poslužiti. pročitaj više

S nekoliko pouzdanih recepata za brze obroke pri ruci, možete pripremiti zdrave večere za cijelu obitelj čak i u najprometnijim danima. Ovaj recept kombinira Tex-Mex i indijsku kuhinju. Zvuči čudno, ali ispada vrlo... pročitaj više

• Jastog
• Biftek i topla salata s gljivama
• Umak od jastoga

Meso jastoga poslužuje se uz pečeni file mignon odrezak na podlozi od tople salate od gljiva, a sve je preliveno ukusnim umakom od maslaca i začinskog bilja. Ovo luksuzno jelo izgleda kao restoran, ali ga lako možete pripremiti kod kuće. pročitaj više

• Kotleti
• Pohanje
• Sos
• Špätzle

Pripremite večeru u njemačkom stilu. Lovački odrezak od teletine u hrskavoj pohani pohani mrvicama poslužuje se u bogatom umaku od gljiva s prženim knedlama od špageta. Sunny Anderson dodaje malo limunove korice i svježeg timijana u tijesto za špagete za divan... pročitaj više

• Kombu juha
• Bulgogi
• Skupština

„Jeonggol je jedno od mojih omiljenih jela za hladno vrijeme. Pravim ga s tankim kriškama marinirane govedine poznate kao bulgogi. Jeongol se obično kuha i poslužuje u zajedničkom loncu koji stoji u sredini stola na prijenosnom štednjaku. U mom -“ pročitaj više

• Umak od crvenih očiju s Kona kavom
• Punjena piletina
• Goveđa juha
• Ru

Pileća prsa punjena pršutom i mješavinom tri sira - mozzarellom, cheddarom i parmezanom - prže se do zlatno smeđe boje i poslužuju se s karameliziranim lukom i gljivama te umakom od crvenog oka od kave Kona. Umak od crvenog oka južnjački je klasik. pročitaj više

• Leća
• Pesto od špinata i bosiljka

Nježne i sočne vegetarijanske mesne okruglice napravljene su od leće i gljiva, s orasima, parmezanom i aromatičnim biljem za bogat, živahan okus. Poslužite kao glavno jelo ili kao predjelo, preliveno svježim domaćim pestom. pročitaj više

Unatoč otmjenom nazivu, ovo je vrlo jednostavno jelo za pripremu elegantne blagdanske večere. Tanki teleći kotleti brzo se prže u tavi (par minuta i gotovi su!), a zatim... pročitaj više

Teleći scallopini u umaku Marsala s gljivama tradicionalno je talijansko jelo koje se lako priprema kod kuće. Provjereno je vrijeme i popularno je u gotovo svakom talijanskom restoranu. Ukratko, to su prženi teleći kotleti. pročitaj više

Nježne rolice od teletine punjene sirom koji se topi u ustima i talijanskim delicijama poput coppoccola, soppresatta i pršuta prže se u tavi i završavaju u ukusnom umaku od gljiva Marsala. pročitaj više

Uživajte u prekrasnoj kombinaciji slatkih smokava i pirjanih gljiva u nježnoj rolici od pilećih prsa. Navedene količine sastojaka su za jednu porciju. Slobodno ih povećajte za broj gostiju koji vam je potreban i imat ćete posebno jelo za posebnu prigodu. pročitaj više

Kockice goveđeg odreska prže se na maslacu s gljivama, zatim preliju smeđim umakom i stave u duboku koru za pitu. Zagrijte pitu u pećnici i poslužite s pire krumpirom i povrćem. pročitaj više

Ova verzija korejske pržene riže s kimchijem kuha se na ploči za pečenje i puna je umami okusa zahvaljujući raznim gljivama i preljevu od povrća s tikvicama. Svaka porcija poslužuje se s prženim jajetom za obilan obrok sve u jednom. pročitaj više

Za vašu sljedeću zabavu napravite ove minijaturne sendviče koji će osvojiti vaše goste svojom kombinacijom okusa. Kriške pumpernickela poslužuju se s kobasicom od divlje svinje, pirjanim divljim gljivama, mladim lukom i ljutim papričicama. pročitaj više

Ovaj rižoto se brzo priprema s ostacima kuhane riže, ali mješavina pirjanih gljiva daje mu bogat, živahan okus, kao da ste satima proveli za štednjakom. Komadići šparoga dodaju svježinu, a parmezan potrebnu... pročitaj više

Juhe od gljiva uvijek imaju bogat okus, a ako napravite juhu s nekoliko vrsta šumskih gljiva, rezultat će biti jednostavno zapanjujući. Prilikom miješanja vruće juhe, nemojte puniti posudu više od pola i ostavite poklopac. pročitaj više

Ovaj prilično fleksibilan recept za tjesteninu s gljivama može se prilagoditi vašem ukusu: dodajte bilo koje gljive koje imate pri ruci (ili čak nekoliko vrsta) i upotrijebite bilo koju tjesteninu koju vaša obitelj voli. Završni detalj su pistacije. Sasvim - pročitaj više

Za sljedeću blagdansku večeru napravite ovaj slani puding od kruha i bit će savršen prilog glavnom jelu. Najbolje je koristiti kruh star jedan dan, a mješavinu gljiva možete napraviti od bilo kojih svježih gljiva koje imate na raspolaganju. pročitaj više

• Kineske knedle
• Slatki i ljuti umak

Ove kineske okruglice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo, pojedinačno stavljajući ih na azijske žlice za juhu. Punjene svinjetinom, gljivama i mladim lukom, nevjerojatno su sočne i ukusne. Ne zaboravite poseban umak— pročitaj više

Po čemu se ova tajlandska pileća juha razlikuje od obične pileće juhe? To je posebna mješavina piletine, češnjaka, đumbira, soka limete i svježeg začinskog bilja, zajedno s kokosovim mlijekom, što juhu čini glatkom, ali ne toliko kaloričnom kao obična krema. pročitaj više

Ovaj recept za složenac od tjestenine odličan je način da iskoristite ostatke pečene purice (ili piletine). No, osim piletine i tjestenine, pun je povrća, gljiva, kremastog umaka i ljepljivog sira, što ove tetrazzine čini omiljenim obiteljskim jelom. pročitaj više

Iskoristite kratku sezonu kada se svježi grašak pojavljuje na tržnicama i napravite ovaj luksuzni rižoto sa zelenim graškom i pečenim enoki gljivama. Prekrasno se slaže s Pinot Grigiom ili Chardonnayem. Dodajte prave sastojke: pročitaj više

Da biste ovoj tjestenini dali složeniji i dublji okus, upotrijebite nekoliko vrsta gljiva, poput šampinjona, bukovača ili shiitake gljiva. Savršeno nadopunjuju prirodnu talijansku kobasicu u laganom kremastom umaku s dodatkom suhog - pročitaj više

„Dim sum doslovno se prevodi kao 'puni srce'. A ja obožavam puniti trbuh ovim kantonskim doručkom!“ dijeli Jet Tila. „Nastao je u malim čajdžinicama na jugu Kine, gdje su se kuhane i pržene okruglice posluživale uz čaj.“ pročitaj više

• Rigatoni složenac s gljivama
• Gremolata

Tjestenina rigatoni u bogatom, kremastom umaku od gljiva pečena je ispod sloja gremolate od kelja, naribanog sira Gruyère, dimljenih badema, limunove korice i krušnih mrvica. Rezultat je bogata, kremasta složenac sa živopisnom, hrskavom koricom, punjena... pročitaj više

Kupovni njoki gotovo su savršena namirnica pri ruci za brzu i ukusnu večeru usred tjedna. Prekrasno se slažu s bilo kojim povrćem, a cijelo jelo može se pripremiti u jednom loncu, bez čekanja. pročitaj više

Kad Irci svoj doručak nazivaju punim doručkom, ne šale se. Ovaj recept sadrži sve tradicionalne sastojke punog irskog doručka, ali ako vam je to previše, možete odabrati samo nekoliko kombinacija. Irska slanina je manje... pročitaj više

Kako biste osigurali da su vaši kotleti od svinjskog karea sočni i mekani iznutra, pržite ih u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim ih pecite u pećnici dok meso iznutra još uvijek ne bude ružičasto. Dok se kotleti odmaraju, sredina će se ispeći i... pročitaj više

Zeleni grah kuhajte u kipućoj vodi nekoliko minuta da malo omekša, ali da zadrži sočnost, te ga pomiješajte s prženim gljivama za jednostavan, ukusan i zdrav prilog uz meso i perad. Poslužite s prženim... pročitaj više

Ovi mali tacosi su savršeno predjelo za blagdane. Dovoljno su zasitni da utaže glad dok se glavno jelo kuha, a opet dovoljno lagani da vas zasite. Mini tortilje se poslužuju punjene gljivama i bundevom. pročitaj više

U proljeće, kada se pojave mlade šparoge, uživajte u njihovom suptilnom okusu u ovom aromatičnom rižotu s gljivama, timijanom, zelenim graškom i parmezanom. Umjesto tradicionalnog suhog bijelog vina, u rižoto dodajte suhi vermut kako bi riža upila njegove aromatične okuse. pročitaj više

Nježni rižoto prekrasna je prilika da se istakne aroma šumskih gljiva, a njihov okus skladno pojačavaju slani komadići pržene pancete. Ova metoda pripreme rižota malo je jednostavnija od tradicionalne: ne morate ulijevati male količine juhe. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ovaj recept za pitu od pečenja priprema se u velikom limu za pečenje, što ga čini dovoljnim za mnoštvo ljudi. Za razliku od klasičnog recepta, ova vegetarijanska verzija koristi samo povrće i gljive za nadjev. Pecite ih u kremastom umaku na limu za pečenje, a zatim... pročitaj više

Ova brza i jednostavna tjestenina punjena je bogatim gljivama i slatkom muškatnom tikvom, koje se lijepo nadopunjuju, dok naribani parmezan dodaje kremastost laganom umaku i ističe umami okus gljiva. Za ovaj recept možete koristiti: pročitaj više

Sirove, prirodne kobasice ukusna su zamjena za mljeveno meso u umaku za lazanje. Uklonite crijeva i dodajte ih u umak; sama kobasica već sadrži dovoljno začina i soli. Pržene gljive poboljšat će okus mesa u lazanjama. Da bi bile još ukusnije,... pročitaj više

Ovo jednostavno jelo ima sve što goveđi stroganoff čini tako popularnim, osim što se umjesto govedine koristi piletina. Zlatno prženi komadići pilećih prsa pirjaju se u kremastom umaku od gljiva, a vaša večera je gotova za kraće vrijeme. pročitaj više

Tek nakon što kušaju ovo složeno jelo u stilu šahovske ploče, vaši će gosti shvatiti da su usred goveđeg stroganoffa, prezentiranog u stilu visoke kuhinje. Sadrži gljive, govedinu, kiselo vrhnje, pa čak i tjesteninu. Kockice sočnih, lagano prženih... pročitaj više

Ova složena složena jela od kruha, nazvana strata, savršena su večera usred tjedna: lako se pripremaju s ostacima hrane i prilogom od povrća. Složite meso, kockice kruha, sir i povrće, prelijte kremom od jaja i pecite u pećnici. U ovoj verziji: pročitaj više

• Punjenje
• Svinjetina
• Kelj s roštilja
• Grilane breskve Beurre Blanc s viskijem

Sočna rolada od svinjskog filea s gljivama, kukuruznim kruhom, češnjakom i dimljenom kobasicom poslužuje se na hrskavom pečenom kelju i prelivena slatkim i pikantnim umakom od maslaca beurre blanc napravljenim od pečenih breskvi i viskija. pročitaj više

• Tost i jaja
• Omlet iz Denvera
• Omlet sa špinatom
• Omlet s kobasicom i gljivama

Ako želite doručak učiniti posebnim, počastite svoje voljene omletom na tostu. Jednostavan je za napraviti, a izgleda ukusno i impresivno. Mrvica se izdubi iz središta debelih kriški bijelog kruha, ostavljajući hrskavi okvir koji se zatim tostira. pročitaj više

Započnite jutro zdravim doručkom bogatim proteinima, vlaknima i vitaminima koji će vas satima držati punim energije. Idealna opcija je omlet s gljivama, povrćem i sirom, poslužen s tostom od cjelovitih žitarica i svježim voćem. pročitaj više

Počastite svoje voljene ukusnom irskom večerom. Goveđi file pirja se u bogatom umaku na bazi Guinnessa s divljim gljivama, lukom i mrkvom dok ne omekša i postane sočan. Umak zgusnite maslacem. Poslužite s povrćem. pročitaj više

Poriluk, razne divlje gljive i bijelo vino daju ovom kremastom rižotu bogat, višestruki okus. A najbolji dio ovog recepta za sporo kuhanje je to što ulijevate svu juhu odjednom, tako da je ne morate dodavati u serijama. pročitaj više

Ova ljuta indijska juha od crvene leće brzo se i jednostavno priprema u sporom kuhalu, a okus je toliko bogat da se čini kao da su potrebni sati kuhanja. Sve je to zahvaljujući začinima i sušenim gljivama (poput shiitake, ali možete koristiti bilo koju vrstu). pročitaj više

Pizza je odličan način da spojite ukusno sa zdravljem i u svoju prehranu dodate više svježeg lisnatog povrća. Pikantna mješavina rikule, radiča i endivije u kiselkastom balzamičnom preljevu dodaje dašak svježine bogatim dodacima. pročitaj više

Špageti se poslužuju s umakom od luka i gljiva, polako pirjaju pola sata kako bi se proželi okusom. To jelu dodaje dubinu bez dodavanja previše ulja. Kombinacija umaka od gljiva i tjestenine od cjelovitih žitarica jednostavno je neodoljiva. pročitaj više

Klasični Philadelphia Cheesecake je prekrasna kombinacija sočnih tankih kriški govedine i obilne količine rastopljenog sira na dugom hoagie pecivu. Budući da je brza hrana, tradicionalno se pravi od jeftinog komada govedine i... pročitaj više

Unatoč nazivu, klasični nadjev od puretine peče se odvojeno od ptice i poslužuje se kao prilog. To olakšava pripremu nadjeva i rezultira većim nadjevom. Ovo tradicionalno jelo za Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama može se peći s... pročitaj više

Razveselite sve svoje goste, uključujući i one na dijeti bez glutena, i napravite ovaj ukusni nadjev za svoju blagdansku puricu s kruhom od raži i kukuruza bez glutena. Obje vrste kruha možete pronaći u odjeljku s bezglutenskim proizvodima u supermarketima. pročitaj više

Ovaj prilog sadrži gotovo sve sastojke tradicionalnog nadjeva za kruh, osim maslaca, pilećeg temeljca i jaja. Zeleni čaj ovdje možda djeluje neprimjereno, ali njegov jedinstveni okus odlična je zamjena za pileći temeljac, za razliku od... pročitaj više

Sloj topljenog sira fontina i oštrog bijelog cheddara izdvaja ovaj nadjev od kruha od tradicionalnog blagdanskog priloga od puretine i čini ga posebnim. Osim sira, okus nadjeva od kruha pojačavaju aromatične divlje gljive (najbolje je koristiti odabrane). Tako da nakon... pročitaj više

Ova bogata tepsija od palente nudi ukusnu kombinaciju slanih gljiva i kremastog cheddara. Okus joj je pojačan dodatkom nekoliko vrsta gljiva. Odaberite barem dvije, kao što su cremini (smeđi šampinjoni), vrganji i pročitaj više

Ovaj lagani umak, napravljen od nekoliko vrsta gljiva, povrtnog temeljca i samo nekoliko žlica suhog crnog vina, nevjerojatno je aromatičan i pun bogatog, višestrukog okusa. Svidjet će se i vegetarijancima i mesojedima. Poslužite s rezancima, krumpir salatom, pročitaj više

Počastite svoju obitelj pahuljastom palačinkom od gljiva Dutch Baby za nedjeljni brunch, dovoljno za četiri osobe. Poslužite s prženim krumpirom, chorizo ​​kobasicom i prženim jajetom za zadovoljavajući obrok. Umočite palačinku od gljiva u tekućinu - pročitaj više

Ovaj recept pretvara klasični francuski boeuf bourguignon od pirjane govedine i povrća u luksuzno vegetarijansko jelo. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva pojačava okus umaka i daje mu umami note, dok - pročitaj više

Ova fritaja s gljivama, plavim sirom i svježim peršinom dodat će dašak profinjenosti vašem brunchu. Za pripremu će vam trebati tava prikladna za pećnicu. Koristite nekoliko vrsta gljiva (kao što su šampinjoni, bukovače i/ili pročitaj više

Ove ljute pržene gljive bit će hit na vašem blagdanskom stolu. Ovo predjelo se pravi s nekoliko vrsta gljiva za bogatiji i intenzivniji okus, dok se začini poput češnjaka, korijandera, kumina i pimenta savršeno nadopunjuju. pročitaj više

Mekana, kremasta palenta poslužuje se s gljivama pirjanim na maslinovom ulju, češnjaku i mirisnom ružmarinu. Za složeniji i bogatiji okus, za ovaj recept koristite mješavinu gljiva, poput šampinjona, bukovača i... pročitaj više

Polenta se kuha u vodi s vrhnjem za kuhanje, a na samom kraju se pomiješa s naribanim sirom fontina, što rezultira vrlo nježnim i kremastim jelom. Poslužuje se s gljivama pirjanim u kremastom umaku. Za složeniji okus gljiva koristite nekoliko vrsta. pročitaj više

Iako se ovaj quiche pravi bez tijesta, nije ništa manje ukusan, zahvaljujući laganoj kori od parmezana umjesto tradicionalne kore. Osim toga, kombinacija prženih gljiva, ljutike i slanine u mekanom, čvrstom kremu od jaja... pročitaj više

Ovaj kremasti umak od gljiva savršeno se slaže s pire krumpirom, pečenom puretinom ili mesnom štrucom. Za bogatiji i složeniji okus koristite nekoliko vrsta gljiva. pročitaj više

Pilav od smeđe riže pripremljen u sporom kuhalu ispada posebno pahuljast i mrvičast, te se brže kuha nego na štednjaku. Pirjane gljive na maslacu (po mogućnosti nekoliko vrsta za bogatiji okus) dodaju prekrasan okus. Dodajte rižu s - pročitaj više

Smrčci su jedne od najukusnijih gljiva i prolazni znak proljeća. Ovo jelo od piletine i umaka od gljiva iz jedne tave prekrasan je način za početak sezone gljiva. Sočni pileći batak sa zlatnom koricom pečeni su u kremastom umaku. pročitaj više

Nakon što ispečete losos, izmrvite meso i poslužite ga kao predjelo na pečenim krumpirovim korama s prženim šumskim gljivama i svježim začinskim biljem. Ova kombinacija okusa oduševit će svakoga, posebno ako pripremite mješavinu različitih... pročitaj više

Nakon duge noći zabave, ništa vas ne spašava kao topla, bogato aromatizirana juha. Doživjet ćete pikantne, dimljene, kiselkaste i kremaste note. Zajedno stvaraju savršenu kombinaciju okusa za brzo opuštanje. Juha - pročitaj više

• Pesto od paprike Piquillo
• Pečene rajčice
• Tapenada od gljiva
• Mozzarella bar

Ponudite svojim gostima nekoliko vrsta mozzarelle kao predjelo uz vino, i to ne samo narezani sir, već pravi bar s dodatnim grickalicama kako bi mogli sami sastaviti crostine, talijanske sendviče napravljene od tostiranih kriški - pročitaj više

Za pripremu ovog luksuznog jela trebat će vam samo pet sastojaka: odresci file mignon, maslac za prženje, ljutika, gljive i crno vino za umak. Najbolje ga je pržiti u tavi od lijevanog željeza s debelim dnom. Odrezak ispadne... pročitaj više

Piletina Marengo često se priprema s morskim plodovima, ali u ovom jednostavnom receptu zamijenjena je gljivama. Prženi komadići pilećih prsa poslužuju se u bogatom ragoutu od gljiva, rajčica i paprika. Izvrsna ideja za brzu večeru nakon radnog dana. Svidjet će vam se - pročitaj više

• Mrvičasto tijesto za pitu
• Kiš

Valerie Bertinellijev quiche očarava svojim bogatstvom, bogatim okusom i kombinacijom tekstura: topljena, mrvičasta korica i nadjev od povrća u nježnoj, čvrstoj kremi. Nadjev sadrži tri vrste sira: Gruyère, cheddar i parmezan. A što se tiče nadjeva od povrća: pročitaj više

Smjesa gljiva dodaje poseban okus ovom omletu. Što više različitih gljiva koristite, to će fritaja biti bogatija. Pripremite tavu za pećnicu za omlet. Gljive se pirjaju u tavi zajedno sa mladim lukom i mirisnim... pročitaj više

Fritaja je savršeno jelo za doručak koje vam omogućuje da iskoristite sve što imate u hladnjaku. U ovoj verziji, gljive se prekrasno slažu sa šparogama, lukom, krumpirom, zelenim maslinama, punjenim piment paprikama i pečenim... pročitaj više

Ovo talijansko jelo gotovo je za samo pola sata i oduševljava svojim bogatim, svečanim okusom, koji dolazi od sicilijanskog vina Marsala. Priprema se od tankih telećih kotleta, koji se prvo prže u mješavini maslaca i maslinovog ulja. pročitaj više

• Chateaubriand i umak od vinskih gljiva
• Pire od krumpira

Chateaubriand je savršeno jelo za romantičnu večeru. Napravljen je od malog, središnjeg dijela goveđeg filea, za dvije osobe. Meso se prvo prži u tavi dok ne porumeni sa svih strana, a zatim... pročitaj više

Pretvorite obične instant rezance u ukusno jelo inspirirano tajlandskom kuhinjom. Osim rezanaca, trebat će vam smrznuta mješavina za prženje, nasjeckana piletina s roštilja i višanja na vrhu - kremasti maslac od kikirikija. Uz - pročitaj više

Ove veganske kobasice izgledaju i imaju okus pravog mesa, ali su napravljene od graha. Zdrava alternativa mesu, bogate su proteinima i vlaknima. Osim pinto graha, kobasice sadrže i gljive i razne začine, koji... pročitaj više

• Torta
• Salsa od pečenih rajčica s Chile de Arbolom

Sopes je popularna meksička ulična hrana napravljena od kukuruznih tortilja s raznim dodacima. Tortilje se rade od jednostavne mješavine masa harina, meksičkog kukuruznog brašna i vode. Pržite ih u tavi na ulju i poslužite s tradicionalnim meksičkim... pročitaj više

• Juha
• Kineska pileća juha

Ova ljuto-kisela juha je gusta, bogata i ukusna, baš kao što biste pronašli u azijskom restoranu. Napravljena je od mu'er gljiva, đumbira, svinjetine, bambusovih izdanaka, soja umaka, tofua, jaja, rižinog octa, koji joj dodaje ugodan kiseli okus i— pročitaj više

Marsala umak je odličan dodatak govedini, janjetini, svinjetini ili peradi. Priprema se od luka, češnjaka, narezanih gljiva, malo brašna za zgušnjavanje, goveđe juhe i najvažnijeg sastojka - crnog vina Marsala, koje umaku dodaje dodatni sloj okusa. pročitaj više

Najlakši način za pripremu ukusnog i sočnog složenca od brokule. Složenac uključuje cvjetiće brokule (blanširajte smrznute), majonezu, ribani cheddar, krem ​​juhu od gljiva iz konzerve i jaja. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u zdjeli. pročitaj više

Pileća prsa se uvaljaju u brašno i prže u tavi dok ne porumene, a zatim se od preostalih sokova iz tave priprema kremasti umak od gljiva. Kremasti sir umaku dodaje posebnu, kremastu teksturu. Povratak - pročitaj više

• Preljev
• Zeleni grah i umak

Ova složenac savršen je dodatak svakom blagdanskom stolu: ukusna, zdrava, a s hrskavim preljevom od luka izgleda apsolutno zapanjujuće. Blanširani zeleni grah preliven je kremastim umakom od gljiva, preliven hrskavim lukom i... pročitaj više

Cijela pileća prsa bez kožice pirjaju se u mješavini povrća od pasiranih konzerviranih rajčica, slatkih paprika, brokule, luka, gljiva i timijana, upijajući sve ukusne sokove i okuse. Rezultat je zasitno i zdravo jelo, bogato proteinima. pročitaj više

• Nadjev od batata i bundeve
• Pirjane gljive
• Prizemni bizon
• Taco bar

Taco bar je odlično rješenje za večernji izlazak s velikom grupom prijatelja. Ukusno je i jako zabavno, jer svatko može kreirati vlastito predjelo. Postavite puno šalica i zdjelica na stol i napunite ih različitim sastojcima i dodacima. pročitaj više

Ovo je varijacija engleskog goveđeg Wellingtona, u kojoj se umjesto mesa koriste sočni repovi jastoga. Uz pirjani špinat i aromatične gljive, repovi jastoga se omotaju lisnato tijesto, peku i pretvaraju u ukusno jelo. pročitaj više

Ako u smočnici imate tjesteninu, konzervirane gljive, juhu iz pakiranja, konzervu nezaslađenog kondenziranog mlijeka i izbor začina i sušenog bilja, možete napraviti ukusnu tjesteninu! To je odlična opcija kada ne možete otići u trgovinu po sastojke. pročitaj više

Alton Brown je popularno studentsko jelo pretvorio u luksuzni domaći ramen s kozicama i gljivama u folijskim pakiranjima. Impresivna prezentacija i vrhunski okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Instant rezanci, sušene gljive i... pročitaj više

• Tetrazzini zapečeno
• Kuhana pileća prsa

Tetrazzini je američka složenac napravljen od komadića peradi, povrća, gljiva i rezanaca u svilenkastom umaku od sira. Piletina, cvjetača i rezanci od jaja kuhaju se odvojeno, a zatim se priprema umak na bazi gljiva. Zatim se svi sastojci... pročitaj više

Divlja riža s gljivama može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno vegetarijansko jelo, prepuno bogatih okusa. Za složeniji okus upotrijebite mješavinu različitih gljiva. Popržite ih na maslacu. pročitaj više

Meksički nachosi jedno su od najpopularnijih predjela za velike grupe. Siguran su izbor za svaku prigodu, bilo da se radi o prijateljskom druženju uz sportsku utakmicu ili poslastici dok čekate glavno jelo. Napravite nachose sa sočnim - pročitaj više

Ovaj baršunasti rižoto sadrži četiri vrste gljiva: vrganje, shiitake, bukovače i šampinjone. Aroma je nevjerojatna! Bogat okus gljiva savršeno se nadopunjuje sa slatkom muškatnom tikvom. Sve se pirja sa začinima i rižom. pročitaj više

Ove ukusne rolice, pune ljepljivog sira i umaka od mesa, zabavna su alternativa tradicionalnim slojevitim lazanjama koje će zasigurno oduševiti svakoga, kako okusom tako i izvedbom. Nadjev od sira napravljen je od ricotte, parmezana, mozzarelle, jaja i začina. pročitaj više

Kuhani talijanski njoki poslužuju se s prekrasnim raguom od divljih gljiva, koji jelu daje bogat, višestruki okus. U receptu se koriste kupovni ili prethodno kuhani njoki, a ragu se pravi od mješavine divljih gljiva i pročitaj više

Glavna tajna prženih gljiva je u tome što su klobuci puno ukusniji kada se prže na maslacu. Koristite bilo koje divlje gljive i dobit ćete nevjerojatno aromatično jelo ispunjeno bogatim, višestrukim okusom. Kuhanje traje oko 15- pročitaj više

Riža i grah su popularno, obilno i zdravo vegetarijansko jelo u Americi. Dok su mu dva glavna sastojka ista, dodatni sastojci variraju ovisno o regiji. Na primjer, riža i grah u kalifornijskom stilu pročitaj više

Ovi se ražnjići pripremaju od raznih vrsta gljiva, idealno divljih, koje će jelu dati svoju fantastičnu aromu. Na ražnjiće se nanose marinirane paprike peppadew (južnoafrička sorta slična cherry paprikama). pročitaj više

Za pripremu ovog jela potrebno je manje od pola sata. Kus-kus se kuha na pari za samo nekoliko minuta. A prženje bukovača i poriluka traje samo oko 10 minuta. Povrće s roštilja prožeto je izvanrednim okusom i aromom, dajući... pročitaj više

Ovaj ukusni recept za pilav spas je kada trebate potrošiti ostatke kuhane riže. Skuhajte pšenicu unaprijed i neće vam trebati dugo da je pretvorite u divno zdravo i ukusno jelo. Sve što trebate učiniti je pržiti... pročitaj više

Grah je savršena zamjena za meso u vegetarijanskom burgeru. Također je bogat proteinima, može se oblikovati u pljeskavice i daje burgeru prekrasan okus, posebno kada se kombinira s orasima. Pomiješajte zgnječeni grah. pročitaj više

Kroketi od gljiva pripremaju se u dvije faze. Prvo se gusta smjesa gljiva prokuha, a nakon što se stegne, oblikuju se kroketi, pohaju i prže u dubokom ulju. Što više različitih vrsta gljiva koristite, to su zanimljiviji i— pročitaj više