Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Za vašu sljedeću zabavu napravite ove minijaturne sendviče koji će osvojiti vaše goste svojom kombinacijom okusa. Kriške pumpernickela poslužuju se s kobasicom od divlje svinje, pirjanim divljim gljivama, mladim lukom i ljutim papričicama.

Sastojci:

• 12 kriški koktel pumpernickla
• 100 g miješanih šumskih gljiva
• Grčevit

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

gljive, meso divlje svinje, crni kruh, čili papričica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U tavi na maslacu popržite 100 g miješanih šumskih gljiva i malo nasjeckanog vlasca dok ne omekšaju. Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 2
• Na 12 kriški koktel pumpernickela stavite kobasicu od divlje svinjetine (ili drugo suhomesnato meso od divljači). Prelijte gljivama, pokapajte maslinovim uljem i pospite vlascem i ljutom papričicom.

Glasovi: 1