Crni kruh
Zbirka recepata sa sastojkom - crni kruh.
Friteza na vrući zrak savršena je za sendviče sa sirom. Vrući zrak koji cirkulira ne samo da ravnomjerno tostira kruh do hrskave, zlatne korice, već i topi sir od korice do središta sendviča. Za ovaj recept prikladan je bilo koji kruh i sir. pročitaj više
Za vašu sljedeću zabavu napravite ove minijaturne sendviče koji će osvojiti vaše goste svojom kombinacijom okusa. Kriške pumpernickela poslužuju se s kobasicom od divlje svinje, pirjanim divljim gljivama, mladim lukom i ljutim papričicama. pročitaj više
Za najukusniji sendvič s jetrenom paštetom, najbolji su prilog crni kruh, svježi crveni luk i senf. Savršena kombinacija i za podnevni međuobrok i za predjelo na kućnoj zabavi. pročitaj više
Ovi prekrasni tostovi ispunjeni su svim okusima skandinavske kuhinje. Prepečene kriške crnog kruha, namazane krem sirom, prekrivene su škampima, kriškama krastavca i rotkvicama u urednim, naizmjeničnim redovima, a sve je posuto svježim koprom. Ovo... pročitaj više
Ovi zdravi tostovi s avokadom i dimljenim lososom luksuzan su i ukusan poticaj za popodne! Spremni su za samo nekoliko minuta, puni svježih okusa i ukusnih tekstura. Savršeni za ona obilna jutra. pročitaj više
Ova sočna proljetna fritaja punjena je mladim tikvicama. U kombinaciji s jajima i ricottom, predstavlja ukusan i zdrav doručak, ručak ili brzu večeru nakon posla, a dodavanje kruha čini je još zasitnijom i pahuljastijom. pročitaj više
Ovaj recept za proljetnu salatu od jaja posebno je koristan nakon Uskrsa, kada vam ostane puno jaja. Svoj divan okus dobiva od curry praha, koji se prethodno tostira u tavi kako bi se istaknuo okus. Osim tvrdo kuhanih jaja, pročitaj više
Za ovo tijesto trebat će vam metalni kalup za muffine od 12 šalica s papirnatim košaricama ili isti broj pojedinačnih košarica za muffine od 60 ml. Muffini su napravljeni u obliku minijaturnih pudinga od kruha, napravljenih od ustajalog kruha s grožđicama i cimetom, koji - pročitaj više
Ako organizirate večeru s prijateljima kako biste gledali utakmicu, film ili igrali društvene igre, savršena poslastica su razni minijaturni topli sendviči. Ukusni su, zasitni, lako se jedu rukama bez da se zaprljaju i, što je najvažnije, lako se pripremaju. pročitaj više
Vrući Reuben umak je ukusna, ljepljiva mješavina krem sira, švicarskog sira, kiselog kupusa, govedine, majoneze i kečapa - svih sastojaka popularnog američkog Reuben sendviča. Svi sastojci se brzo miješaju u... pročitaj više
Brown Betty je voćni desert koji podsjeća na pitu, punjen sočnim jabukama i slatkim jagodama, ali za razliku od klasičnih pita, ne morate mijesiti tijesto. Nadjev od voća i bobičastog voća rasporedi se u kalup za pitu i slaže se smjesom— pročitaj više
Dok čekate večeru, pripremite jednostavne, ali ukusne kanapee s crnim crumphernickel kruhom, dimljenom pastrvom i umakom od kiselog vrhnja. Umak se radi od crème fraîche ili kiselog vrhnja, sa sitno nasjeckanim aromatičnim biljem, koricom limuna i sokom. pročitaj više
Crostini je talijansko predjelo koje se sastoji od kriške prepečenog kruha s raznim dodacima. Ključ crostinija je hrskavost kruha, koja bi trebala ostati hrskava čak i s bogatim nadjevom. Stoga ih treba sastaviti... pročitaj više
Reubenov umak u zdjeli za kruh prilično je zanimljiva verzija američkog Reuben sendviča, nazvanog po trgovcu Reubenu Kulakofskyju, koji ga je izumio. Glavni sastojci Reuben sendviča su kiseli kupus, govedina i švicarski sir. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Pileći odrezak s češnjakom prelijte obilnom žlicom mekog ricotta sira i mješavinom sušenih rajčica, pinjola i patlidžana. Kombinacija ricotta sira i bosiljka dodaje talijanski štih jelu, pa poslužite s kriškama rustikalnog... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za salatu od crvenog kupusa s govedinom, krastavcem, sirom Jarlsberg, bostonskom salatom i preljevom od kiselih krastavaca. Preliveno krutonima. pročitaj više
Tajna ovog slojevitog sendviča je korištenje najfinijih sastojaka: debelih kriški dobre šunke, senfa od cjelovitih žitarica s hrskavim zrnima i guste domaće majoneze, čiju masnoću nadoknađuju komadići ukiseljenog povrća - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Drugo jelo su pečeni pljeskavice od mljevene puretine i mljevene govedine, s dodatkom kruha, luka, mrkve i curryja u prahu. Prije pečenja, pljeskavice su premazane slatkim umakom od breskve i chutneyja. Te kuhanim krumpirom i brokulom. pročitaj više
































