Proljetna fritaja
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ova sočna proljetna fritaja punjena je mladim tikvicama. U kombinaciji s jajima i ricottom, predstavlja prekrasan zdravi doručak, ručak ili brzu večeru nakon posla. Dodavanje kruha fritaji čini je zasitnijom i pahuljastijom. Za ovo jelo koristite stari kruh, prethodno ga namočite u mlijeku. Koristite posudu za pećnicu, jer se fritaja prvo prži u tavi, a zatim se dovršava u pećnici.
Preporučujemo
Recept:
Namočite 1/2 šalice kockica starog kruha u 1/2 šalice mlijeka; pomiješajte s 8 razmućenih jaja. Dodajte 3/4 šalice ricotte, 1 žličicu nasjeckanog timijana, sol i crni papar. Popržite 1 šalicu naribanih tikvica u tavi s neprianjajućim dnom prikladnoj za pećnicu na biljnom ulju. Dodajte smjesu jaja; kuhajte dok se frittata ne stegne na dnu, a zatim pecite na 160°C 25 minuta.
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, ricotta sir, crni kruh, crni papar, timijan
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
