Najbolji recepti za fritatu

Fritaja sa šunkom, brokulom i cheddar sirom

Ova fritaja sa šunkom i sirom, punjena zdravim brokulom, savršena je za brunch, a ostaci se mogu poslužiti za ručak s laganom zelenom salatom. Posebno je privlačna zbog neodoljive kombinacije sira i šunke.

Recept: Fritaja sa šunkom, brokulom i cheddar sirom

Pizza frittata u sporom kuhalu za 20 minuta

Ova fritata s feferonima nevjerojatno se lako priprema ako imate spori štednjak. Ribani provolone i parmezan sirevi savršeni su za ovaj recept jer se savršeno stapaju s podlogom od jaja i dodaju taman pravu količinu umami okusa. Poslužite ovu fritatu s laganom salatom od špinata.

Recept: Pizza frittata u sporom kuhalu za 20 minuta

Proljetna fritaja

Ricotta, timijan i tikvice dodaju boju ovoj lijepoj fritati.

Recept: Proljetna fritaja

Fritaja

Ree voli fritate zbog njihove svestranosti: možete dodati meso, povrće i što god vam je pri ruci. U svom popularnom receptu Ree koristi krumpir, masline, pečene crvene paprike i još mnogo toga.

Recept: Fritaja

Mini fritaja u sporom kuhalu

Upotrijebite svoj spori štednjak za brzu i ukusnu kasnu užinu za doručak.

Recept: Mini fritaja u sporom kuhalu

Fritaja od ostataka tjestenine

Ovaj recept za fritatu odgovor je na pitanje: "Što učiniti s ostacima tjestenine?" Pripremite jednostavno, zasitno jelo koje neće dugo trajati, a dat će tjestenini staroj jedan dan potpuno novi okus. Duga tjestenina, poput špageta, bucatinija ili linguine, najbolja je za ovaj recept. Najbolje se zamrzava u omletu. Slatke cherry rajčice, kremasta mozzarella i pikantni parmezan unijet će u vašu fritatu svježinu i još bogatiji okus.

Recept: Fritaja od ostataka tjestenine

Krumpir fritaja s bosiljkom

Poslužite Ininu fritatu za ukusan brunch: prelivena je s dvije vrste sira, narezanim krumpirom i nasjeckanim bosiljkom. Tako je jednostavno!

Recept: Krumpir fritaja s bosiljkom

Mini fritaja

Giada priprema fritatu u mini kalupima za muffine za praktične, kompaktne porcije. Ne bojte se koristiti punomasno mlijeko u smjesi od jaja - za razliku od djelomično obranog ili mlijeka s niskim udjelom masti, ono će fritatu učiniti laganom i prozračnom.

Recept: Mini fritaja

Fritaja od povrća

Napravite ovu fritatu s jajima za doručak u pokretu. Prilagođena je Whole30 dijeti, koja naglašava cjelovite, neprerađene namirnice i eliminira šećer, mahunarke, žitarice i mliječne proizvode. Puna je povrća, a fritata se može čuvati u hladnjaku do tjedan dana. Možete je uživati ​​toplu ili hladnu, ovisno o vašem vremenu.

Recept: Fritaja od povrća

Fritaja sa špinatom

Ponekad najjednostavniji sastojci čine najbolja jela. Trishina jednostavna fritaja kombinira špinat i švicarski sir za lagan, ali zasitan doručak.

Recept: Fritaja sa špinatom

Fritaja s kobasicom i slatkim paprikama

Ova jednostavna fritaja sadrži klasičnu talijansku kombinaciju svinjske kobasice i paprike. Napravljena je od prirodnih, sirovih kobasica koje se vade iz omotača i prže u tavi zajedno s lukom i paprikom dok ne omekšaju.

Recept: Fritaja s kobasicom i slatkim paprikama

Fritaja s lososom i rikulom

Giadina fritaja od bjelanjaka sadrži tri ukusna sastojka: lagano slani losos, rikulu i limunovu koricu.

Recept: Fritaja s lososom i rikulom

Fritaja sa špinatom, paprikom i Havarti sirom u fritezi na vrući zrak

Možda vam nije palo na pamet napraviti fritaju u fritezi na vrući zrak, ali dobra je ideja! Dobit ćete prekrasnu, zlatnosmeđu koricu s nježnim nadjevom. Sir Havarti ima ugodan, blag okus i dobro se topi, ali po želji možete zamijeniti nekim drugim topljenim sirom, poput cheddara ili fontine.

Recept: Fritaja sa špinatom, paprikom i Havarti sirom u fritezi na vrući zrak

Fritaja s krumpirom i pancetom

Koja je tajna Inine divne fritate? U smjesu od jaja dodaje brašno i prašak za pecivo, što jelu daje iznenađujuće laganu i pahuljastu teksturu.

Recept: Fritaja s krumpirom i pancetom

Fritaja sa šparogama, rajčicama i sirom

Iako je fritaja slična omletu, gušća je i potpuno se ispeče. Stoga, prije nego što stavi posudu u pećnicu, Giada premaže svako povrće smjesom od jaja - to osigurava da fritaja zadrži svoj oblik i sprječava ispadanje sastojaka.

Recept: Fritaja sa šparogama, rajčicama i sirom

Pizza fritaja

Ova jednostavna "pizza" koristi fritatu umjesto kore. Priprema traje samo 20 minuta - možda čak i brže nego čekati dostavu.

Recept: Pizza fritaja

Fritaja od škampa

Tajni sastojak ove fritate sa zelenim paprikama, celerom, lukom i škampima je začin za morske plodove.

Recept: Fritaja od škampa

Fritaja s povrćem

Mješavina cijelih jaja i bjelanjaka omogućuje manje masnu fritatu bez žrtvovanja okusa.

Recept: Fritaja s povrćem

Fritaja sa špinatom, maslinama i pilećom kobasicom

Fritaja je savršen način da svoj doručak obogatite zdravim vlaknima i proteinima! Ovaj gusti talijanski omlet obično se puni raznim sastojcima. Jedna od najpopularnijih kombinacija je špinat, prirodna pileća kobasica, masline i feta sir. Fritaja se može poslužiti topla ili hladna.

Recept: Fritaja sa špinatom, maslinama i pilećom kobasicom

Španjolska fritaja sa slatkim krumpirom i keljom

Obavezno koristite dimljenu mozzarellu u Giadinoj fritaji od povrća - sir dodaje topao, slan okus.

Recept: Španjolska fritaja sa slatkim krumpirom i keljom

Meksička fritaja

Ovo obilno jelo od jaja pripremite kao "doručak za večeru". Djeca mogu jesti kriške poput pizze, a ostatak fritate možete uživati ​​kasnije, podgrijanu ili na sobnoj temperaturi.

Recept: Meksička fritaja

Ramen rezanci fritaja

Napravite fritatu inspiriranu azijskim stilom s ramen rezancima, mljevenom piletinom, mješavinom za salatu od kupusa i, naravno, jajima.

Recept: Ramen rezanci fritaja

Fritaja u tex-mex stilu

Ova fritaja punjena povrćem savršena je i za brunch i za večeru. Ne sadrži meso, ali dodatak krumpira čini je vrlo zasitom, dok joj salsa, jalapeño papričice i pikantni sir pepperjack daju ukusan Tex-Mex okus.

Recept: Fritaja u tex-mex stilu

Fritaja s dimljenim lososom i krem ​​sirom

Losos i krem ​​sir, klasični nadjev za peciva, jednako dobro funkcioniraju u jelu od jaja kao i u sendviču. Poslužite ovu fritatu s hrskavim krumpirićima i gotovo nećete ni pomisliti na peciva.

Recept: Fritaja s dimljenim lososom i krem ​​sirom

Fritaja s kobasicom i šumskim gljivama

Ova fritaja s ljutom kobasicom i aromatičnim šumskim gljivama savršeno je jelo za rustikalni talijanski brunch. Prije nego što prelijete jaje preko gljiva i kobasice, dio smjese odvojite za posluživanje. Tako će vaša fritaja s prilogom izgledati kao pravi obrok.

Recept: Fritaja s kobasicom i šumskim gljivama

Fritaja od odreska i šparoga

Kao što Nancy kaže: „Frittatu možete napraviti od bilo čega.“ Za pripremu ovog jela koristi ostatke iz hladnjaka - odrezak i šparoge.

Recept: Fritaja od odreska i šparoga

Fritaja s gljivama i endivijom

Kuhate za puno ljudi? Ova fritaja s orasima i gljivama Gruyère bit će hit kod svih.

Recept: Fritaja s gljivama i endivijom

Fritaja s lososom i porilukom

Vrijeme je da iz smočnice izvadite konzervu lososa i skuhate nešto ukusno za cijelu obitelj. Bilo koji losos će poslužiti, poput ružičastog ili nerka. Riba se uparuje s pirjanim slatkim porilukom i kozjim sirom za ukusnu, laganu fritaju koja je odlična topla ili hladna kao predjelo.

Recept: Fritaja s lososom i porilukom