Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovi vafli sa sirom i jajima s niskim udjelom ugljikohidrata osvojit će keto dijetu svojom pahuljastom teksturom i hrskavim rubovima. Od svih sireva, Cheddar nam je bio najdraži. U tijesto su dodani i mladi luk i peršin za okus. Kako biste osigurali da su vafli što pahuljastiji, koristite samo fini ribež za sir. To će mu pomoći da se bolje sjedini s jajetom nego veći komadi.

Sastojci:

• 4 velika jaja
• 2 šalice sitno naribanog blagog cheddara ili goude
• 2 mlada luka, tanko narezana
• 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg peršina
• Sprej za kuhanje
• Neslani maslac za posluživanje
• Javorov sirup bez šećera, za posluživanje
• Posebna oprema: aparat za vafle

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, cheddar sir, mladi luk

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte aparat za vafle na srednje jaku vatru. U velikoj zdjeli miksajte jaja dok ne postanu glatka. Dodajte cheddar, mladi luk, peršin, 1/4 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra.
Korak 2
• Poprskajte aparat za vafle sprejem za kuhanje, a zatim u svaku udubinu ulijte 1/4 šalice smjese. Zatvorite poklopac i pecite dok vafli ne postanu zlatnosmeđi i pahuljasti, 4-5 minuta. Prebacite vafle sa sirom na tanjur za posluživanje. Ponovite s preostalom smjesom.
Korak 3
• Premažite svaki vafl komadićem maslaca i prelijte javorovim sirupom.

Glasovi: 3