Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Jutro nakon blagdana pozovite obitelj i prijatelje da nastavite uživati ​​u blagdanskim delicijama. Ovaj recept predlaže prženje belgijskih vafla koristeći ostatke od večere za Dan zahvalnosti. Napravljen je od nekih od najpopularnijih blagdanskih sastojaka: nadjeva od puretine, puretine, umaka i umaka od brusnica. Sve se lako pretvara u elegantne, pahuljaste vafle. Prelijte umacima i uživajte!

Sastojci:

• 4,5 šalice mrvljenog nadjeva od puretine
• 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
• 2 velika jaja, umućena
• Biljno ulje za podmazivanje aparata za vafle
• Ostaci kriški puretine, umak od umaka i brusnica, za posluživanje
• Posebna opremaaparat za vafle (po mogućnosti za belgijske vafle)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

Turska, kukuruzni kruh, jaja, umak od brusnica, peršin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte aparat za vafle na srednje jaku vatru. Obilno namažite vrh i dno aparata za vafle biljnim uljem.
Korak 2
• Vafli napravljeni od nadjeva od kruha:
  
  Miješati nadjev za kruh, peršin i jaja. Ravnomjerno i čvrsto napunite svaki dio aparata za vafle nadjevom. Zatvorite poklopac i pecite dok vafli ne porumene i dok se lako ne mogu izvaditi iz aparata, 4-6 minuta.
Korak 3
• U međuvremenu, zagrijte umak u maloj tavi. Kad su vafli gotovi, stavite na njih kriške puretine i zatvorite aparat za vafle. Pecite dok se puretina ne zagrije, 2-3 minute.
Korak 4
• Podijelite vafle na 4 tanjura i svaku porciju prelijte umakom od brusnica i preljevom od brusnica.

Glasovi: 1