Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8

Trisha Yearwood pojednostavljuje svoj recept za pitu od pekana koristeći kupljeno tijesto i prethodno nasjeckane orašaste plodove. Potrebno je samo deset minuta aktivnog rada! Uživajte u piti od pekana dok je još malo topla, s kuglicom sladoleda od vanilije ili šlaga.

Sastojci:

• 1 šalica svijetlosmeđeg šećera, čvrsto zbijenog
• 0,5 šalice granuliranog šećera
• 2 velika jaja
• 1 žlica nasjeckanih pekan oraha
• 110 g rastopljenog maslaca
• 2 žlice mlijeka
• 1 žlica vrhunskog brašna
• 1,5 žličice ekstrakta vanilije
• 1 list tijesta za pitu u kalupu promjera 22 cm, kupovnog ili domaćeg
• 1 žlica polovica pekan orasa
• Sladoled od vanilije ili šlag za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

prhko tijesto, pekan orasi, jaja

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 160°C.
Korak 2
• U velikoj zdjeli miksajte smeđi šećer, kristalni šećer i jaja dok ne postane kremasto. Dodajte nasjeckane orašaste plodove, rastopljeni maslac, mlijeko, brašno i ekstrakt vanilije te dobro promiješajte. Nadjev rasporedite po tijestu u posudi. Po vrhu pite rasporedite polovice pekana u krug.
Korak 3
• Pecite pitu 55 minuta. Provjerite je li pečena laganim protresanjem posude. Pita treba biti čvrsta, s malim podrhtavanjem u sredini. Stvrdnut će se dok se hladi. Poslužite sa sladoledom od vanilije ili žlicom šlaga.

Glasovi: 1