Pire od batata za buduću upotrebu

Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Kada se suočite s dugim popisom obaveza za blagdansku večeru, najbolje rješenje je uštedjeti vrijeme i pripremiti neka jela unaprijed. Na primjer, ovaj blagdanski pire od batata može se gotovo u potpunosti napraviti unaprijed i zamrznuti. Neposredno prije posluživanja, sve što trebate učiniti je podgrijati ga i dodati malo završnog detalja: pospite nasjeckanim orašastim plodovima i svježim mladim lukom.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 222, ukupne masti 8 G., zasićene masti 4 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 6 G., kolesterol 15 mg, natrij 429 mg, šećer 7 G.

Sastojci:

1,3 kg batata, opranog četkom
4 žlice neslanog maslaca
0,5 žličice mljevenog cimeta
Veliki prstohvat mljevenog pimenta
Veliki prstohvat kajenskog papra
1/4 šalice pekan oraha, vrlo sitno nasjeckanih
2 mlada luka, tanko narezana

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

slatki krumpir, pekan orasi, piment, mljeveni kajenski papar, cimet

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 220 °C. Pecite batat na limu za pečenje dok ne omekša i ne omekša, oko 1 sat. Ostavite da se hladi nekoliko minuta, a zatim uklonite kožicu papirnatim ručnicima ili kuhinjskom krpom.

Korak 2

U multipraktiku pomiješajte slatki krumpir, maslac, 1,5 žličice soli, cimet, piment i kajenski papar te miksajte dok ne postane glatko. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu, označite datumom i zamrznite do 2 tjedna.

Korak 3

Prije posluživanja, zagrijte pire od batata u mikrovalnoj pećnici, često miješajući. Prebacite u posudu za posluživanje i ukrasite nasjeckanim pekan orasima i mladim lukom.

Bilješka

Pire od batata može se odmah poslužiti bez zamrzavanja. Prebacite ga iz multipraktika u posudu za posluživanje i pospite nasjeckanim pekan orasima i mladim lukom.