Tepsija od puretine i batata

Glasovi: 1

Kako napraviti složenac od puretine i batata

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 270, ukupne masti 10 G., zasićene masti 3 G., proteini 24 G., ugljikohidrati 20 G., vlakno 2 G., kolesterol 79 mg, natrij 484 mg, šećer 8 G.

Ovaj složenac se pravi od ostataka pečene puretine i pirea od batata, a konzervirana juha od gljiva dodaje svjež okus koji se razlikuje od sinoćnjih blagdanskih jela. Recept se lako prilagođava svemu što imate pri ruci. Na primjer, možete zamijeniti puretinu piletinom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice pirea od batata
2 žlice smeđeg šećera
0,5 žličice mljevenog cimeta
1/8 žličice mljevenog muškatnog oraščića
1/3 šalice nezaslađenog kondenziranog mlijeka
1/4 šalice pilećeg temeljca
1 mali luk, nasjeckan (oko 1/4 šalice)
1 konzerva (300 g) pileće juhe iz konzerve
3 šalice kuhane puretine (ili pečene piletine) narezane na kockice
3 žlice vode
1/4 šalice sjeckanih oraha
Nasjeckani svježi peršin

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, Turska, orasi, koncentrirano mlijeko, smeđi šećer, muškatni oraščić, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj zdjeli pomiješajte pire od batata, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić i mlijeko. Žlicom rasporedite smjesu od batata po unutarnjem rubu posude za pečenje promjera 25 cm, oblikujući prsten.
U tavi promjera 25 cm zakuhajte juhu na srednje jakoj vatri i dodajte luk. Smanjite vatru na lagano. Kuhajte uz povremeno miješanje dok luk ne omekša. Dodajte juhu, puretinu i vodu. Kuhajte dok se smjesa ne zagrije i ne počne lagano kuhati. Žlicom stavite smjesu s puretinom u sredinu koluta batata.