Pureći kotleti
Glasovi: 27
Vrijeme: 48 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Pureći kotleti - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pureća prsa (170 g)
- 2 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
- 1/2 šalice sitno nasjeckanog korijandera
- 1/2 šalice sitno nasjeckanog peršina
- 1/4 šalice crvenog vinskog octa
- 1 šalica maslinovog ulja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Turska, vinski ocat, luk, peršin, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte luk, korijander, peršin, crveni vinski ocat i maslinovo ulje.
Uklonite kost iz purećih prsa, ostavljajući obje strane netaknute. Narežite prsa na odreske od 5 cm. Stavite pureće kotlete u marinadu, pokrijte i ostavite u hladnjaku preko noći. - Zagrijte roštilj.
Pecite pureće kotlete dok ne budu pečeni, oko 5-6 minuta sa svake strane. Meso treba ostati sočno.
Kategorije:
Slični recepti
