Punjeni pureći kotleti (za hamburgere)
Glasovi: 6
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 199, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 39 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 1 G., kolesterol 64 mg, natrij 375 mg, šećer 1 G.
Kalorije 199, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 39 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 1 G., kolesterol 64 mg, natrij 375 mg, šećer 1 G.
Pljeskavice od nemasnih purećih prsa postaju posebno sočne kada se napune. Za nadjev koristite naribanu mozzarellu i nasjeckane pečene paprike. Sastojci se stave između dvije tanke, mljevene pljeskavice od puretine, zatim se pritisnu zajedno u jednu debelu pljeskavicu i peku na roštilju dok se ne ispeku, a sir ne otopi. Poslužite pljeskavice kao dio ukusnih hamburgera ili uz bilo koji prilog.
Preporučujemo
Recept:
- 0,6 kg nemasnih mljevenih purećih prsa
- 0,5 šalice nasjeckanih pečenih paprika, podijeljeno
- 1/2 šalice naribane polumasne mozzarelle, podijeljene
- 1/4 čajne žličice soli
Od mljevenog mesa oblikujte 4 jednake kuglice. Od svake kuglice oblikujte 2 jednake pljeskavice, ukupno 8 pljeskavica. Na 4 pljeskavice stavite 2 žlice pečenih crvenih paprika i sira, zatim preostale pljeskavice i pritisnite ih po rubovima da se zatvore. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom po ukusu. Pecite na roštilju ili roštilju dok ne bude potpuno kuhano, oko 5 minuta sa svake strane.
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena puretina, slatka paprika, mozzarella sir
Kategorije:
Slični recepti
