Dimljeni burger pljeskavice

Glasovi: 4

Kako napraviti - Dimljene pljeskavice za burger

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 8 odrezaka

Osnovni burgeri uključuju samo goveđe pljeskavice i peciva, koje se peku na roštilju i poslužuju s raznim dodacima. Kilogram mljevene govedine daje osam pljeskavica - odlična ideja za dijeljenje s grupom. Prije pečenja pljeskavica, postavite šank s dodacima i umacima blizu roštilja kako bi svaki gost mogao prilagoditi svoj burger. Šank može uključivati kečap, senf, majonezu, kisele krastavce, sir, hrskavu slaninu, salatu od kupusa, povrće - u osnovi, sve što biste mogli staviti na burger.

Preporučujemo

Recept:

Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Oblikujte 0,9 kg mljevene govedine u osam pljeskavica od 10 cm, pazeći da rubovi budu malo deblji od sredine; svaku pljeskavicu obilno začinite solju i crnim paprom s obje strane. Pecite na roštilju dok ne postanu hrskave, 3 do 4 minute sa svake strane za srednje pečenu pečenicu. Pecite osam peciva za hamburgere, prepolovljenih vodoravno, oko 30 sekundi. Poslužite pljeskavice od govedine na tostiranim pecivima s bilo kojim dodacima.

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina

Kategorije: